1、用蘋果和香蕉催熟。很多水果熟了會產(chǎn)生乙烯，有催熟的效果。榴蓮未成熟時，可以和成熟的蘋果或香蕉放在一起，這樣散發(fā)出來的乙烯可以催熟榴蓮。2、用報紙包裹。打開榴蓮，發(fā)現(xiàn)里面的肉還沒熟，這個時候不要把肉全部去掉。最好保留榴蓮的外殼，然后用報紙包裹整個榴蓮，放在陰涼的地方，這樣可以避免榴蓮與空氣接觸，避免腐爛的危險，這樣兩天就熟了。3、包裹保鮮膜。發(fā)現(xiàn)榴蓮不熟，如果里面的榴蓮肉已經(jīng)取出來了，用保鮮膜包裹榴蓮肉，放在冰箱里兩三天。一方面可以避免果肉變質(zhì)，另一方面放在冰箱里后榴蓮肉的味道會變得更好，奶味會更重。

1、水果催熟榴蓮；購買的榴蓮不熟時可以用水果進行催熟，這是最安全也最方便的一種催熟方法，大家可以把蘋果和梨與榴蓮放在同一個保鮮袋中，密封保存兩三天的時間，就能讓榴蓮變熟，再食用時味道就會好很多。2、用大米催熟榴蓮；用大米也可以催熟榴蓮，因為大米在保存時會釋放一些乙烯，在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然后用保鮮膜包起來，再埋入到大米中，過兩以后取出里面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。3、用報紙催熟榴蓮；大家平時可以用報紙催熟榴蓮，具體做法是把報紙包在榴蓮的外表上，然后用打火機點燃，在報紙快要燒完的時候，把榴蓮取出再用干凈的報紙包起來，放在溫暖的環(huán)境中，一兩天以后就能聞到榴蓮成熟的氣味，這時就可以把榴蓮取出直接食用了。

1、和蘋果放一起：想要榴蓮成熟的更快，可以和蘋果放在一起，蘋果中含有豐富的乙烯，乙烯對水果有催熟的作用，所以放置一起能加快成熟的速度。2、放在陰涼處；榴蓮對所處環(huán)境的溫度要求較高，應(yīng)放置在溫度較低的環(huán)境中，陰涼處有利于它的成熟，放置幾天就能發(fā)現(xiàn)殼會裂開，代表已經(jīng)成熟。3、保鮮膜封存；如果著急吃，可以將榴蓮果肉剝出來，將剝出來的果肉用保鮮膜裹住放在冰箱里冷藏，這個辦法就和自然成熟的原理類似。要注意將保鮮膜密封好，避免串味。

冬季把沒開口的榴蓮催熟，方法如下： 1、用大米催熟榴蓮。用大米也可以催熟榴蓮，因為大米在保存時會釋放一些乙烯，在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然后用保鮮膜包起來，再埋入到大米中，過兩以后取出里面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。

1、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。3、放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。

1、榴蓮開了沒熟可以用保鮮膜包起來放冰箱里。2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一起，熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用。3、讓這些水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就會起到催熟的作用，放到陽臺上幾天，看見裂開就可以。用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右即可。

1、水果同放：將未成熟的榴蓮與成熟的水果放在一起，如香蕉、蘋果，利用成熟水果釋放出來的乙烯加快榴蓮的成熟。2、報紙包裹：用報紙將整個榴蓮包裹好，放至陰涼的地方，可加快榴蓮成熟。3、加熱催熟：將比較生的榴蓮肉放于微波爐中火加熱。4、大米同放催熟：如果打開的榴蓮不熟，可將榴蓮肉用保鮮袋裝好，放置于大米中催熟。這種方法跟方法一類似，也是利用了大米保存過程中釋放出來的乙烯。

買一個熟透的香蕉（或蘋果，最好是爛蘋果）和榴蓮肉放在一起（不管你用什么東西把它們裝在一起），冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了，因為成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農(nóng)用來催熟用的。 　用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。不過前提是買的榴蓮雖然生點兒，但沒變質(zhì)。

方法一：將榴蓮果肉取出，然后用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，榴蓮果肉就成熟了，即可食用。方法二：將打開了的榴蓮用保險膜封住，然后放進塑料袋，再放入熟透的香蕉和蘋果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。方法三：將榴蓮果肉取出，然后放入微波爐中加熱，加熱后的榴蓮會變得非常軟糯香甜。

買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。