1、泡發(fā)后的海參能放多久，主要和其保存方式有很大的關(guān)系，如果是冷藏保存，一般在3-7天，而如果是冷凍保存，則可以存放1-3個(gè)月。2、不過因?yàn)楹⒌拇娣艜r(shí)間越長，其營養(yǎng)成分含量也會(huì)越少，而且其口感也會(huì)變差，所以海參泡發(fā)好后，應(yīng)該盡快食用完畢才好。

1、泡發(fā)好的海參放在保鮮盒中，然后往里面加入適量純凈水，讓其浸泡在里面，然后將其放在冰箱的保鮮層中，每隔12個(gè)小時(shí)換一次水，這樣可以保存3~5天。2、海參放在冰塊上進(jìn)行保存，不過要保持冰塊潔凈，而且最好一天換一次冰塊，這樣可以保存15~30天。3、海參用保鮮膜單獨(dú)包好，然后將其放在冰箱的冷凍室保存，這樣大概可以存放2個(gè)月左右。

1、無論是開膛了的海參，還是沒有開膛的海參，都可以將其直接放入冰箱中進(jìn)行保存，這種方法可以使鮮海參保存半個(gè)月左右時(shí)間，但是需要每天進(jìn)行換水。2、如果是在海參的運(yùn)輸過程中，對(duì)于鮮海參的話，可以將鮮海參放入保溫箱中，然后放入一定量的冰，就可以實(shí)現(xiàn)二十四小時(shí)的保存。3、將處理之后的海參放入食鹽來進(jìn)行腌制，然后放入冰箱中，這樣可以保存半個(gè)月以上的時(shí)間。4、將處理之后的海參加入水之后，然后放在冷凍箱中進(jìn)行保存，但是這種方法不能進(jìn)行長期的保存的。

1、干海參常溫下可以放2-3年左右。2、干海參的保存，比較重要的一點(diǎn)就是防潮，一般來說，干海參只要密封好，保存在干燥通風(fēng)的地方就可以長時(shí)間存放。同時(shí)，低溫也可以延長海參的存放時(shí)間，但是冰箱冷凍室一般都有水，所以如果需要冷凍存儲(chǔ)海參的話，最好是用密封容器以隔絕水分。

1、鮮海參，5-10分鐘。新鮮海參中富含水分，比較鮮活，肉體相對(duì)會(huì)比較軟，所以很容易煮熟。一般情況下，新鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鐘左右就能全熟，如果海參的量比較多，可以適當(dāng)增加時(shí)間。2、干海參，30-40分鐘。干海參是新鮮海參經(jīng)過加工后的制成品，其質(zhì)地比較堅(jiān)硬。在用清水浸泡了24-48小時(shí)后，仍需煮30-40分鐘左右才能煮軟。如果海參的干燥程度較高，可能還需要更久。

1、干海參大約要煮半小時(shí)能煮熟，新鮮海參大約要煮十分鐘，皆是在大火的前提下。干海參因?yàn)榻?jīng)過干制加工的原因，煮熟的時(shí)間相對(duì)較長。新鮮的海參由于是鮮活的，肉相對(duì)較軟，煮熟的時(shí)間也相對(duì)較短。2、浸泡時(shí)水溫不夠低，水溫過高會(huì)促進(jìn)海參蛻皮。建議水溫0-5℃，放冰箱保鮮層較合適。3、海參的硬芯沒泡透。海參是自然生長的個(gè)體，大小不一的，煮的時(shí)候要逐個(gè)測試軟度，以判斷是否熟了。4、海參操作沒有完全避油。由于油的參與，海參中的自溶酶會(huì)加速分解蛋白質(zhì)，從而使海參營養(yǎng)流失。

1、干海參煮30-40分鐘即可。2、干海參是鮮海參經(jīng)過加工后的制成品，其質(zhì)地比較堅(jiān)硬，在用清水浸泡了24-48小時(shí)后，仍需煮30-40分鐘左右才能煮軟，如果海參的干燥程度較高，可能還需要更久。3、鮮海參中富含水分，比較鮮活，肉體相對(duì)會(huì)比較軟，所以很容易煮熟，一般情況下，鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鐘左右就能全熟，如果海參的量比較多，可以適當(dāng)增加時(shí)間。

1、干海參保質(zhì)期在2-3年，在此期間的營養(yǎng)價(jià)值是比較好的，但一般建議盡早食用，這樣可以避免因長期保存造成的營養(yǎng)流失。2、保存方法：將干海參用干凈的塑封袋裝好。封好口，放在干燥通風(fēng)處即可。避免潮濕，避免陽光直射。3、干海參是海參經(jīng)過加工后的制成品，盡管營養(yǎng)價(jià)值不及鮮海參，但是其營養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運(yùn)輸。有提高免疫、延年益壽、消除疲勞的功效。

1、冰箱保鮮保存?；詈⒉灰_膛，放進(jìn)高壓鍋用海水煮開10-12分鐘，迅速用冷水拔涼，放進(jìn)純凈水或者礦泉水里。在冰箱保鮮箱里，可保存15天左右。注意，最好每天換水。2、用鹽腌漬?？梢园迅邏哄佁幚砗玫暮螞龊笥檬雏}腌一下，放進(jìn)冰箱里，也可保存半個(gè)月以上。3、冷凍保存。可以把高壓鍋處理好的海參拔涼后加水放進(jìn)冷凍箱里凍起來，但是時(shí)間不宜過長。