1、主食及豆類的選擇：大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。2、蔬菜的選擇：豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、胺釹、香菇等。3、肉蛋奶的選擇：羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。4、水果的選擇：橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。

1、竹報平安（1）萵筍180克、竹蓀(干)20克、猴頭菇200克。（竹筍可用其他替代）（2）黃芪35克、黨參35克、茯苓35克、雞蛋清80克。（3）大蔥5克、姜3克、香油1克、味精2克。（4）黃芪、黨參、茯苓稍沖洗凈后，加水2大杯，以大火煮開，改小火煮至湯汁剩約大半杯時，去渣。藥湯備用；（5）竹笙洗凈泡軟，入開水氽燙發(fā)，隨即撈起，漂涼，切小段。猴頭菇洗凈，切片；2、鴻運當頭3、大吉大利