<&abs>煮好的西米應(yīng)該用涼水沖洗之后，再放到冰箱里冷藏保存，冷藏保存的時(shí)候需要用保鮮袋或者保鮮盒將西米密封；<&list>開(kāi)封沒(méi)煮好的西米一定要密封、避光、低溫保存，尤其在炎熱的夏天，最好用保鮮膜包裹密封后，放入冰箱冷藏。

1、冰箱保存:把煮好的西米用涼水沖洗干凈，沖洗掉西米表面的粘性物質(zhì)，這樣可以有效防止西米互相粘連在一起。待西米瀝凈水分，完全涼透后放在保鮮盒內(nèi)，把保鮮盒先放入冰箱冷凍室冷凍10分鐘左右，然后再移入冷藏室保鮮即可。 2、糖水保存:煮好的西米洗凈，加入少量的蜂蜜或糖漿到?jīng)霭组_(kāi)中，將糖水和西米攪拌均勻放入保鮮盒冷藏保存。

1、煮好的西米用涼水沖洗干凈，可用保鮮盒裝起來(lái)并加入一些飲用水泡著，放入冰箱冷藏保存即可。一般情況下，煮后的西米放入冰箱冷藏保存最多能放2-3天，一旦時(shí)間長(zhǎng)了，西米的口感會(huì)變差。2、煮西米時(shí)需要小火慢煮，一邊煮一邊攪拌，可以有效避免出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象。質(zhì)量好的西米，顏色光澤亮麗，表面光滑圓潤(rùn)，口感勁道。西米可以用來(lái)做芒果西米露、楊枝甘露、西米芋圓、西米紅棗糕等美食。

1、煮好的西米用涼水沖洗干凈，可用保鮮盒裝起來(lái)并加入一些飲用水泡著，放入冰箱冷藏保存即可。一般情況下，煮后的西米放入冰箱冷藏保存最多能放2-3天，一旦時(shí)間長(zhǎng)了，西米的口感會(huì)變差。2、煮西米時(shí)需要小火慢煮，一邊煮一邊攪拌，可以有效避免出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象。質(zhì)量好的西米，顏色光澤亮麗，表面光滑圓潤(rùn)，口感勁道。西米可以用來(lái)做芒果西米露、楊枝甘露、西米芋圓、西米紅棗糕等美食。

1、保存方法：把煮好的西米用涼水沖洗干凈，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝凈水分，完全涼透后放在保鮮盒內(nèi)。2、把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，然后再移入冷藏室保鮮就可以了。

1、用少許純凈水?dāng)嚢杈鶆蚍湃氡淅洳?，不要超過(guò)2天。2、煮熟的西米最好即煮即食。如果實(shí)在沒(méi)吃完，可以在西米中加入一些干凈飲用水泡著，放在密封性好的保鮮盒中，冰箱冷藏保存1-2天。3、開(kāi)封的西米一定要密封、避光、低溫保存，尤其在炎熱的夏天，最好用保鮮膜包裹密封后，放入冰箱冷藏，時(shí)間不超過(guò)1個(gè)月，避免西米陳化，香味消退。

1、把煮好的西米用涼水沖洗干凈，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝凈水分，完全涼透后放在保鮮盒內(nèi)。2、其實(shí)還有一種防止粘連更保險(xiǎn)的方法，那就是把西米放入保鮮盒以后，再倒入適量蜂蜜或濃的糖漿拌勻，這樣就絕對(duì)能做到萬(wàn)無(wú)一失了。3、把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，然后再移入冷藏室保鮮就可以了。

把煮好的西米用涼水沖洗干凈，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝凈水分，完全涼透后放在保鮮盒內(nèi)。說(shuō)明：其實(shí)還有一種防止粘連更保險(xiǎn)的方法，那就是把西米放入保鮮盒以后，再倒入適量蜂蜜或濃的糖漿拌勻，這樣就絕對(duì)能做到萬(wàn)無(wú)一失了。

1、西米不是種耐得住寂寞的東西，不能存放太久，尤其是夏季。所以我們不建議一次性購(gòu)買(mǎi)大量的西米回來(lái)儲(chǔ)存，購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的西米，在拆開(kāi)包裝之后，就要盡快吃完。2、存放西米的時(shí)候，可以將西米放在干燥的容器中，后密封放在離地面一尺高的通風(fēng)干燥處。3、還要注意定期將西米騰出來(lái)，曬曬裝西米的容器，防止西米在梅雨和盛夏時(shí)節(jié)受潮變質(zhì)。也可以在容器中放幾片螃蟹殼或者是大蒜頭，也能起到防潮防蟲(chóng)的作用。