1.韭菜是春季時(shí)令蔬菜之一，被稱為“春季第一菜”。韭菜性溫，適合春季養(yǎng)陽(yáng)氣。春天人體肝氣易偏旺，影響脾胃消化吸收功能，而韭菜能增強(qiáng)脾胃之氣，有益肝功能。韭菜不易消化，所以不要吃得過多。韭菜餃子、包子、韭菜炒雞蛋、韭菜盒子等都是常見的做法。此外，韭菜還有補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)的作用，建議春季多吃春韭，以祛陰散寒。2.春筍是春季時(shí)令蔬菜中最不可缺少的食材之一。它不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有高蛋白、低脂肪、高纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。春筍還具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘、美容養(yǎng)顏等功效。但需要注意的是，春筍中的草酸含量較高，烹飪前需要先焯水。此外，春筍中的纖維粗硬難消化，食用時(shí)需控制好量，特別是胃腸疾病患者?？?/div>

春季宜食以下食物：。1. 蔬果類：草莓、香蕉、葡萄、櫻桃、豆芽、西紅柿、蘿卜等，能養(yǎng)肝明目、減酸增甘、清補(bǔ)養(yǎng)肝、滋養(yǎng)脾胃及通利腸胃。2. 主食類：小麥、大麥、燕麥、紅薯等能滋養(yǎng)脾胃、增加精力。3. 肉蛋奶類：雞蛋、瘦肉、鯽魚和牛奶等，有助于增加體能、提高免疫力。4. 其他類：紅棗、山藥、核桃、姜、芥末等，有助于調(diào)節(jié)身體機(jī)能。除此之外，注意避免食用辛辣刺激和易上火的食物，保證規(guī)律的作息，進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。

河南省人民醫(yī)院。春季應(yīng)季的蔬菜有以下幾種，對(duì)健康有好處：1. 新鮮的韭菜，具有殺菌、消炎作用，有益于維護(hù)人體陽(yáng)氣。2. 春筍能夠促進(jìn)消化，起到開胃作用。3. 菠菜含有高量的鐵和鈣。4. 厥菜清淡可口且營(yíng)養(yǎng)豐富。5. 香椿能夠消炎止痛、理氣健胃。6. 薺菜能夠清熱解毒、涼血、健脾、護(hù)肝。

現(xiàn)代好多女性都被肥胖所困擾，漂亮衣服穿不了，看見喜歡吃的食物還要控制自己、告誡自己不能吃；今天的文就是教大家吃，而且是在吃中輕松減肥，所有喜歡吃并且又擔(dān)心發(fā)胖的妹紙們趕快來(lái)看看吧。想健康減肥，主食是必須吃的。那么，哪些減肥主食瘦身效果最好呢？一起來(lái)看看吧。吃什么減肥；米；是五谷之首，米飯更是很多人每天必吃之物。米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。人們的米飯?jiān)匠栽骄?，營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越少，吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，熱量卻更低，更適宜減肥時(shí)食用。玉米；