4、避光通風處：這個小竅門直接決定了你發(fā)的豆芽菜的口感，以前發(fā)的豆芽菜口感不好，總會帶有苦味。將豆芽菜放在廚房洗碗池下的柜子里。即保持黑暗，又能通風。發(fā)出來的豆芽不再帶綠色，而是漂亮的黃色，有一股豆芽的清香，吃起來更是甜甜脆脆，非常好吃。

4、澆水：每天早晚為黃豆?jié)惨淮嗡?，使其快速發(fā)芽。

1、改制可樂瓶：用一把小刀，割掉可樂瓶一端（瓶口處或瓶底處均可），這樣裝綠豆、卸豆芽方便。拿一把錐子，在可樂瓶另一端扎二三十個2毫米左右的小孔，大小及位置并無嚴格要求，用于通氣，排除積水。然后可樂瓶豎放，在瓶內(nèi)墊5層紗布（瓶子直徑大?。?，這就是豆芽的生長場所了。2、把適量綠豆放在...

1、選豆要求 黃豆芽是生活中經(jīng)常吃到的一種菜類，不僅口感豐富對人體的健康也大有好處，但是很多人卻不知道在家發(fā)黃豆芽小竅門是什么，首先就是挑選優(yōu)質(zhì)且發(fā)芽率高的黃豆，選取的黃豆要仔細觀察，干癟的或者有蟲眼的一律不要，主要以色澤黃亮且豆瓣為青白色的黃豆為主。2、泡發(fā)處理 先將選取的黃豆用...

4、天天澆水兩次左右。澆時要讓水逐漸滲入,將綠豆生長歷程中產(chǎn)生的熱量帶走。5、夏日約莫4天左右,冬季約莫7天左右,綠豆芽就發(fā)成為了。六、不施用化學藥品或化肥。這樣發(fā)出的綠豆芽只管不比市場上賣的肥壯,但絕對于是無污染營養(yǎng)型食品。七、以上的方法合用于家庭發(fā)綠豆芽。1，取一不透光的盆（瓦盆最...

5. 將泡好的綠豆裝進飲料瓶中。6. 蓋上一層餐巾紙，早晚各淋一次水。7. 再在外面罩上一層紙箱，放家中比較暗的角落中。8. 五天的樣子，就可以吃了。9. 綠豆芽就發(fā)好了。小竅門：發(fā)豆芽的過程中盡量不要把豆芽見到光亮，否則很容易發(fā)紅?！瘛瘛?~~ By 小耿媽媽 ~~●●● ...

綠豆芽的制作方法如下：1、綠豆清洗干凈，挑出壞了的豆子，用水浸泡12小時。2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一塊干凈的紗布，稍微打濕，蓋在上面。3、噴一些水，讓紗布側地浸透，底部不要有太多積水。放在避光的地方，每天早晚噴2次水。4、頭1、2天豆子會破開，冒點小芽，接著就會不斷的長高（因為...

冰箱中的濕度一般都較大，如果溫度不是特別低，黃豆在冰箱中照樣會發(fā)芽，只是發(fā)芽的速度較小而已。如果是買來的黃豆芽在粞箱中放兩天，芽瓣變綠也是這個道理。另外，需要注意提示：1、發(fā)芽所用的豆子最好是有機的，同樣的方法還可以發(fā)綠豆芽，自己發(fā)的豆芽是純天然的，所以肯定比外賣的瘦小得多，但...

1、先把綠豆用水淘干凈（要選新鮮的綠豆）再浸泡一天，使綠豆充分吸水膨脹。泡綠豆的時候可以在一個小盆子里，水要剛剛沒過綠豆，水太多了容易泡壞綠豆，等到綠豆撐破皮的時候，就可以了 2、，把可口可樂瓶子瓶口比較尖的那部分剪掉，這樣放綠豆沖水方便，然后在瓶底鉆幾個洞，洞的大小比綠豆稍微小...