1、將新鮮秋葵清洗干凈，最好可以用食用鹽搓洗一下表面，再用鹽水浸泡一下，這樣可以將秋葵表層的絨毛去掉，也能將秋葵洗的更干凈。將秋葵的蒂和尾部去掉，然后切成小段放入杯底。然后再往杯子加入適量飲用水。等秋葵泡個10分鐘左右即可食用。 2、秋葵具有季節(jié)性，過季就很難吃到鮮美的秋葵了，為了延長秋葵的食用期限，可以在當季的時候?qū)⑶锟雒撍幚恚汕锟粌H可以做菜用，還可以泡水喝，保健功效一樣充分。

1、吃太多。 秋葵里的營養(yǎng)元素確實比一般的蔬菜要多很多，能夠補充人體所需的蛋白質(zhì)和維生素等，還能補充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用適量，吃得太多就有可能由于體質(zhì)原因無法吸收而導(dǎo)致拉肚子。 2、脾胃虛寒。 秋葵屬于寒性的食物，假如是脾胃虛寒的人吃了拉肚子也屬于正?，F(xiàn)象，因為在食用過后，會使人體內(nèi)的寒氣更重，那么積累到一定的量就會出現(xiàn)異常反應(yīng)，比如拉肚子。 3、過敏。

1、秋葵的粘液含有果膠和黏多糖類，有保肝護胃的作用，是養(yǎng)胃護肝的好東西，建議最好不要去掉。2、如果確實不喜歡吃，可以切片后焯水，大部分粘液就會被去掉了。然后再加工制作就好了。

菠菜。菠菜是一種非常營養(yǎng)的蔬菜，而且菠菜富含的維生素也是非常的多的，經(jīng)常吃菠菜也是能夠起到清腸的作用的，而且菠菜也是一種非常適合拿來水煮的，青菜有很多的減肥食譜里也都是有水煮菠菜的，而不要以為菠菜在經(jīng)過水煮以后并不好吃，其實不管是什么蔬菜，水煮以后也是能夠很大的保留青菜原有的味道的，而菠菜在清水煮過之后也是有一絲甜甜的味道，吃起來是非常的清爽的。

洗秋葵可以將秋葵用剪刀將蒂和棱剪去，然后往水盆里加入水將秋葵泡在里面，將表面的絨毛洗掉并用粗鹽將每一根擦洗一遍然后倒入一些面粉，用手將面粉水攪一攪，再用清水清洗干凈即可。