1、將干檸檬片放入水杯中，加入適量溫水搖晃后倒掉，可以有效去除檸檬片在晾曬過程中吸附上的灰塵、以及微小的細菌。再將洗干凈的檸檬片放入杯中用開水或是溫水來進行沖泡，可根據(jù)自己的應(yīng)用習慣適量的加入一些蜂蜜即可。2、檸檬中富含豐富的維生素c，可以有效的緩解疲勞，達到集中注意力的功效，從而提高工作效率，而且干檸檬片中，可以緩解鈣離子、促進血液凝固的作用在一定程度上可以預(yù)防和輔助治療高血壓以及各種心血管疾病。

1、檸檬干的食用方法是泡檸檬水，將2-3片的干檸檬片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，因為維生素C在高溫下很容易壞死，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)；2、檸檬干的功效有美容養(yǎng)顏、增高免疫力和緩解便秘。

1、檸檬干容易受潮，受潮后會影響其食用。所以在保存時應(yīng)保持空間的干燥環(huán)境。2、檸檬干不宜放入冰箱，以防受潮。3、可以用密封的罐子或者保鮮袋，將檸檬干儲存起來。4、檸檬偏酸，多喝傷胃、傷牙，長期服用導(dǎo)致脾胃受傷，營養(yǎng)不能消化就會長痘。所以喝檸檬水要適量，尤其要注意檸檬片泡水的方法。

1、縮短曬干時間：檸檬片變黑一般是其中含有的維生素c等成分被空氣氧化造成的，因此最好縮短曬干時間，比如說在陽光強烈、溫度高的時候才曬檸檬干，曬干之后立即密封保存，能夠令檸檬片變黑的程度低一些。凍干：凍干檸檬片是采用真空冷凍干燥技術(shù)處理檸檬片，可以最好地保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種生物活性營養(yǎng)成分，檸檬干就不會變黑了。2、檸檬水的禁忌：

檸檬本身就含有豐富的維C，這是一種很容易被氧化的物質(zhì)，所以檸檬片在買hui來一段時間就會變暗，這說明維C被氧化了，黑色的檸檬干是不新鮮的。一般檸檬片這樣已經(jīng)變質(zhì)了，是不能喝的，喝了對身體反而不好。最好買新鮮的檸檬泡水。

1、凍干檸檬片的正確泡法:取一至兩片放入杯中,適個人口味加糖,溫水(水溫最適宜溫度在40-60攝氏度)沖泡二至三分鐘即可。2、檸檬片的功效：

1、適宜搭配： 檸檬片與任何花茶搭配均可。2、推薦搭配：檸檬片+桃花+百合花：除痘清火。3、檸檬片+薰衣草+玫瑰花+玉美人：減少皺紋，祛斑。4、檸檬片+金蓮花：除口臭。5、干檸檬片+金銀花+枸杞：去火開胃，補氣益腎。6、泡法喝法： 檸檬片的泡法及喝法：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。