用料 蘋果 1只 蘋果干(空氣炸鍋版)的做法 切片,平鋪放入空氣炸鍋,120℃20分鐘,140℃15分鐘,每5分鐘翻一次面,放涼就會變脆啦!如果用烤箱的話是180℃20分鐘,轉(zhuǎn)130℃10分鐘,再轉(zhuǎn)60℃10分鐘 小貼士 一個蘋果剛好一鍋,烤過的蘋果有一股焦糖的芳香,好吃得停不下來?。?/div>
1.蘋果洗凈,去掉果核 2.切成1.5mm厚的蘋果片 3.邊切邊浸泡入水中,水里擠一些檸檬汁防氧化 4.鋪在油紙上,盡量鋪的開些 5.烤箱100°C循環(huán)熱風(fēng),烘大約1小時40分鐘即可 ——||奇異果干||——主料:獼猴桃 1.挑選硬的獼猴桃,去皮切片,不要太薄,切片后用廚房紙巾把水份吸掉 2.空氣炸鍋預(yù)熱...
防止蘋果片被氧化。空氣炸鍋烤蘋果干需要將切好的蘋果干用水浸泡一下,可以防止蘋果片被氧化,泡完后用廚房用紙吸干水分或者控干水分。
用去核器會很方便,可以把蘋果的頭、核、尾一下就去掉了,如果家中沒有去核器,你可以先把蘋果切成薄片,然后用小刀把每一薄片上的帶頭、核、尾的部分去掉就可以了。因為是直接入口吃的,為了防止蚊蟲的入侵光顧,在晾曬蘋果干時最好放在室內(nèi),我一般會放在陽臺窗戶旁的架子上,讓它四面通透,會更...
蘋果干:將蘋果切片,平鋪放入空氣炸鍋,以120℃烘烤20分鐘,再以140℃烘烤15分鐘,每5分鐘翻面一次,待放涼后即可變脆。炸豆腐:1. 豆腐切薄片,兩面刷油;2. 用竹簽穿好;3. 預(yù)熱空氣炸鍋至200℃約5分鐘;4. 將穿好的豆腐放入炸鍋籃中炸10-12分鐘;5. 出鍋后可搭配孜然、椒鹽、辣椒或照燒...