一、列舉常見的高蛋白食物。高蛋白食物分類；高蛋白質(zhì)的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白；另一類是大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的植物蛋白。由于動物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質(zhì)比植物性蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值較高。高蛋白食物的營養(yǎng)價值。食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質(zhì)較高，而谷類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質(zhì)的需要不僅取決于蛋白質(zhì)的含量，而且還取決于蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸的種類及比例。

一、魚營養(yǎng)價值；吃魚抗憂郁；科學(xué)家指出，美國有5%的人群患有較嚴(yán)重的精神憂郁癥，而日本人患有較嚴(yán)重精神憂郁癥的僅為0.1%，是美國人的1/50。研究表明，上述差異跟兩國不同的飲食習(xí)慣中食魚多少有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，魚體內(nèi)有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的“開心激素”有關(guān)。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。不吃魚或少吃魚的人，“開心激素”水平往往較低，美國人不常吃魚，因而患憂郁癥的人就多。吃魚防哮喘；

魚都有刺，只是有的魚沒有那些游離在魚肉中的細(xì)魚刺。扁魚、鲇魚、黃骨魚、桂魚、鱸魚、青魚等淡水魚沒有細(xì)魚刺，其中羅非魚的骨頭都可以嚼食；大多數(shù)海魚也沒有細(xì)魚刺。如一種叫做豆腐魚的海魚，骨頭非常軟，魚肉和豆腐一樣，魚刺也很少。羅非魚營養(yǎng)極為豐富和全面，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，蛋白價值類比雞蛋，而蛋白含量則比雞蛋還要高30%以上。羅非魚含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，在日本，叫這種魚為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。選購的羅非魚以手按肉質(zhì)有彈性，魚鰓呈淡紅色或暗紅色，眼球微凸且清晰，鱗片無脫落，無異味者為佳。活羅非魚要用新鮮的清水存養(yǎng)，定時更換清水。剛死的羅非魚應(yīng)清洗干凈后裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室保存。

1、黃辣丁，也叫黃顙魚，不僅肉質(zhì)非常細(xì)嫩，且全身沒有小刺，含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、葉酸、維生素B2、維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì)。 2、桂魚，又被稱為鱖魚、季花魚，桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、刺少肉厚。 3、綠豆魚，綠豆魚一般只能長到5-6厘米，其肉厚、鮮嫩味美，是純天然野生傳統(tǒng)家菜之重要原料。 4、麥穗魚，為小型淡水魚類，常生活于緩靜較淺水區(qū)。為平地河川、湖泊及溝渠中常見的小型魚類，營養(yǎng)價值高。

1、無倒刺鉤屬于臺釣競技釣的首選，特別是在搶時間上優(yōu)勢明顯，其實(shí)用無倒刺鉤釣魚也能上大魚，像你的情況，要不是大魚太大，就是魚鉤質(zhì)量問題，主要還是技術(shù)方面。2、魚咬鉤的時候，抬桿刺魚要穩(wěn)準(zhǔn)狠，手臂前伸，上揚(yáng)，一氣呵成，前伸幅度別太大，中間無停頓。