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時長:01:11更新時間:2022-12-29 23:22:03
準(zhǔn)備爆米花專用玉米粒、植物黃油、白砂糖;首先開中小火將黃油融化,然后開中大火融化白砂糖,白糖融化后轉(zhuǎn)成小火,往鍋中倒入玉米粒,需保證黃油能完全蓋過玉米粒,翻炒至有玉米粒開始爆開后快速蓋上鍋蓋,等待玉米粒全部爆開即可。
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自制爆米花相關(guān)信息
  • 爆米花怎么裹上糖 自制爆米花如何沾上糖

    1、往鍋中倒入油、加入苞米粒。2、接著蓋上鍋蓋,要時不時的晃動鍋蓋,使得鍋內(nèi)玉米粒不至于糊。3、接著爆好了爆米花,放入盤中備用。4、接著往鍋中放入100g白糖,加入適量清水,小火一直攪拌至金黃色。5、接著放入蛋奶油,繼續(xù)攪拌均勻。6、接著加入爆米花繼續(xù)攪拌。7、待爆米花裹上焦糖,就可以起鍋了。
自制爆米花相關(guān)問答
  • 自制爆米花方法

    5、可以看到玉米粒已經(jīng)爆成米花了,立即加兩勺糖,然后用鏟子攪拌,待糖融化后沾到爆米花上即可關(guān)火。美味的爆米花就完成了。
  • 制作爆米花的步驟

    1、食材:玉米適量、糖適量。2、選擇適量小玉米,清洗干凈。瀝干水分。3、鍋里放油,油溫五成熱時倒入玉米。4、玉米在鍋里不停的翻炒。5、看到個別玉米粒開始爆花,就倒入適量的糖,翻炒幾下。馬上蓋上鍋蓋。6、等到玉米全部爆花之后就可以了。7、出鍋裝盤。自制爆米花就做好了。8、密封儲存能...
  • 怎么做爆米花 自制爆米花方法

    1、準(zhǔn)備100克的小玉米,洗凈之后,晾干水分。2、黃油20克,下鍋融化。3、然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黃油。4、大概2-3分鐘之后,玉米就會出現(xiàn)爆開花的現(xiàn)象,這個時候要蓋上鍋蓋,拿起鍋晃動,使玉米都均勻的受熱。5、當(dāng)鍋里沒有爆炸聲的時候,打開蓋子加1勺糖,翻拌一下,讓糖融...
  • 爆米花怎么做?

  • 如何在家自制爆米花

    自制爆米花是一種簡單又美味的零食,通過使用少量的油和爆米花粒,你就可以制作出口感松脆、味道濃郁的爆米花。,我們將會分享一個簡單而實用的自制爆米花的做法。是詳細(xì)步驟。材料:1杯爆米花粒 ;1湯匙植物油(橄欖油或植物油均可);鹽或其他調(diào)味料(黑胡椒粉,糖等)。步驟:步驟一: 準(zhǔn)備熱鍋 ...
  • 又香又脆,甜而不膩,油炸爆米花怎樣做才最好吃?

    首先準(zhǔn)備食材:能爆裂的玉米,糖,準(zhǔn)備好材料后就要開始制作了,在家里找一個不粘鍋,倒入一點玉米油,爆米花爆的速度是非??斓?,所以在這里用玉米油是好的,用黃油的話爆米花可能會烤焦的,開中火,倒入白糖,炒散后放入玉米粒。繼續(xù)加熱攪拌,讓玉米充分的裹上玉米油,加熱看到有爆裂開的玉米粒,...
  • 家庭自制爆米花的家常做法

    1、準(zhǔn)備好小玉米粒(不是大粒的玉米)、砂糖、植物油。2、鍋內(nèi)放油,燒至5到6成熱,放入玉米,加入砂糖。蓋上鍋蓋(透明鍋蓋為佳),端起鍋來,前后左右搖晃,使其受熱均勻。至結(jié)束前不要停止。3、至鍋內(nèi)基本沒有玉米爆開的聲音,立即打開鍋蓋,把玉米倒入盆內(nèi),用力晃動盆子,使玉米花迅速降溫。
  • 如何做爆米花

    步驟一:在平底鍋中倒入適量的油,調(diào)至中火,讓油開始預(yù)熱。這一步的關(guān)鍵是控制好火候,以免油過熱導(dǎo)致爆米花糊掉。步驟二:當(dāng)油溫適中時,小心地撒入少量爆米花種子,記得蓋上鍋蓋,以防止油濺出。鍋蓋的作用是讓蒸汽和聲音封閉在鍋內(nèi),有助于爆米花的膨脹。步驟三:耐心等待,直到聽到連續(xù)的爆裂...
  • 輕松自制爆米花怎樣做才好吃?

    爆米花的做法 步驟step 1 準(zhǔn)備所需材料 步驟step 2 黃油放鍋內(nèi)燒至溶化,然后關(guān)火 步驟step 3 再倒入玉米粒 步驟step 4 把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油 步驟step 5 然后把鍋蓋蓋上,再打開火 步驟step 6 待爆玉米粒開始開花時,將火轉(zhuǎn)成小火 步驟step 7 越來越多的玉米粒爆開,要...
  • 怎樣在家自己制作香甜的爆米花?

    可選:鹽、香草精、食用色素、黃油、起酥油或者是其他調(diào)味料 工具準(zhǔn)備:帶蓋的大鍋或者是爆米花機 木質(zhì)或者塑料的勺子 碗或者是大盤子 烤箱手套或者是隔熱手套 制作步驟:步驟一:準(zhǔn)備鍋具和油 選擇一個大鍋,最好是有蓋的,這樣可以防止爆米花飛濺出來。在鍋中加入足夠的植物油,大約需要2-3湯匙,...
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