1、食材：牛奶一盒250毫升、茶葉2克、白糖一湯匙、西米適量、龜苓膏適量、漏勺1個。2、開小火，先將白糖放洗凈的鍋里完全融化，然后放入茶葉繼續(xù)翻炒，直至炒出焦糖色。3、茶葉炒出焦糖色以后加入牛奶，攪拌均勻，然后加適量的水，這樣奶茶才不會太膩，口感更好。4、將茶葉和牛奶煮沸以后再多煮一兩分鐘讓茶葉的味道充分的釋放出來，火候不要太大。5、將奶茶煮好以后關(guān)火，用漏勺漏出里面的茶葉。

1、制作步驟：找一個干凈的奶鍋，倒入沒過底部的牛奶~不要太多~小火加熱，放入紅茶包，煮出茶色~因后面會倒入牛奶稀釋，所以顏色越濃越好。2、可以適當(dāng)用筷子擠一擠茶包，這樣可以更快的將茶色變深，如果喜歡茶味濃的，可以放兩個茶包，待鍋中茶色比正常奶茶深約一倍~倒入剩余的牛奶熬煮約半分鐘。

1、奶茶配料：紅茶葉3g，純牛奶200ml，白砂糖3g，冰塊少許。2、先把紅茶葉泡開，泡成紅茶，顏色不要太濃也不要太淡。泡2分鐘即可。3、把純牛奶倒進鍋里煮開，冷卻即可。4、把冷卻過的牛奶和紅茶混在一起，用勺子攪拌均勻。5、按個人口味添加白砂糖，然后攪拌至糖溶解。6、攪拌好之后加入少許冰塊，一杯香醇的奶茶做好了。

1、玫瑰奶茶材料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、紅茶一包、蜂蜜少許、水。做法：小鍋內(nèi)加一杯水燒開后轉(zhuǎn)小火，將玫瑰放入煮2分鐘左右。關(guān)火。再放入茶包泡2分鐘。取出。再加入牛奶，用小火煮開。將茶汁過濾到杯中。最后等奶茶溫?zé)釙r，再加入少許蜂蜜，拌勻即可。2、桂花奶茶原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖，水適量。做法：先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。3、抹茶奶茶

事先做好一大桶奶茶。直接做好大桶的奶茶成品，其他奶茶品種可以在此基礎(chǔ)上制作出來，方便快捷。主要的制作方法是先泡制桶一半量的茶水，再在茶水中加入適量的奶精，果糖等增味劑，把茶水加熱，攪拌均勻，等茶水煮開至后再加入適量的水就行了。需要熱奶茶的話直接倒出適量就行了，如果顧客需要冰奶茶，則需要另置一個小桶，分出一部分奶茶，放入冰箱冷藏即可。這樣制作出來的奶茶已經(jīng)是成品了，等顧客上門直接裝備就行了。

1、茶葉稱重25g，多點少點可以自己調(diào)節(jié)，沒有廚房秤的朋友抓個4下差不多。2、選擇全脂牛奶，味道會比較濃，水開后煮茶，小火燜一會，時間越久茶味越濃。3、大約3-5分鐘后加入牛奶，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮一會，這個步驟最好人在邊上看著，牛奶容易溢出來，因為在健身，所以我們不加糖，需要加入糖的可以自行加入，加木糖醇糖尿病人也可以喝。上面有量，比較淡，喜歡甜的就多加點。4、煮完香香的，用濾網(wǎng)濾出就好。

1、準(zhǔn)備好材料。茶葉可用紅茶，會比較好喝，綠茶也可以，但是會有一種輕微的苦味，會勾起你所有的味覺，可以細細品嘗。茶的量可以自由決定，茶葉多了茶的味道會更濃，可以多試幾次，找到自己最喜歡的味道！2、先把茶葉放鍋里，加上水，不要很多。開火煮兩三分鐘。3、倒上奶。 4、用小火慢慢煮，把茶的味道充分漫出來。要邊煮邊攪拌，盡量不要讓奶煮開。 5、煮到奶茶變色了就可以了。 6、關(guān)火，用漏勺把茶葉漏出來。

1、奶茶所需材料：茶包2包、清水570ml、牛奶500ml。2、將茶包放入鍋中，在鍋里倒入一瓶水，開火加熱2分鐘，直到鍋中呈現(xiàn)深紅色。3、往鍋中倒入牛奶，一大勺白糖，攪拌均勻。4、開中小火加熱，略微攪拌后關(guān)火即可。

1、食材、牛奶1盒。2、首先，在鍋里面加入適量的水燒開。3、準(zhǔn)備好適量的茶葉放進去，茶葉我們可以用紅茶。蓋上蓋之后，關(guān)上火燜五分鐘。4、煮好之后再加入一袋純牛奶進去，煮開之后燜十分鐘。5、準(zhǔn)備一個過濾的網(wǎng)子，將它倒進去，過濾一下。6、過濾好之后就在杯子里，可以加入一勺糖，或者是蜂蜜煉乳都可以。7、接著可以加入一勺紅豆或者是珍珠，什么都沒有不加也可以。

1、材料：紅茶10g、牛奶250ml、水150ml。2、鍋中放入適量水和紅茶。用中火燒開，煮5分鐘即可。3、用過濾網(wǎng)過濾一下。將過濾好的紅茶倒入碗中。4、將純牛奶一盒倒入紅茶水中?；旌虾蟮谷氩璞?，即可享用。5、也可以放到冰箱冷藏，即成冰鎮(zhèn)奶茶。