可以通過放入微波爐里、在沸水里煮、放入冰箱冷凍等方法將板栗內(nèi)皮去掉，以放入微波爐里為例，1、將其放到流動(dòng)的清水下洗干凈。2、用刀在板栗外殼上開一個(gè)口，用手將外殼剝掉。3、將剝好的板栗放入微波爐里熱1分鐘。4、用手指甲慢慢撕下板栗的內(nèi)皮即可。

割開煮:想把生板栗的機(jī)殼迅速脫離，最好是的方式便是把生板栗清洗之后，用刀在每一個(gè)栗子正中間切一個(gè)口子，隨后在鍋里加水燒開，再把創(chuàng)口的栗子所有倒進(jìn)到鍋中，迅速煮，五分鐘之后取下，這時(shí)候它的機(jī)殼便會(huì)越來越非常松，用力輕輕地一剝便會(huì)往下掉。

1、鹽水煮：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子。放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。趁熱去掉板栗的殼和皮。2、電飯鍋法：板栗清洗后，切個(gè)口子。放在電飯鍋中，不用放水。按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。3、高壓鍋法：板栗清洗后，用刀切個(gè)口子。放在高壓鍋中，不用放水。上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮。

1、準(zhǔn)備材料：板栗適量、沸水適量、鹽適量。2、將所有板栗用清水清洗干凈、瀝干水分。3、取出一個(gè)板栗、用刀在板栗的一面橫著切一刀，大概1-2厘米。4、把板栗翻過來，在縱向切上一刀，大概1厘米。5、按照這個(gè)方法把所有的栗子都橫向、縱向劃開小口。7、浸泡后，栗子趁熱剝皮很容易。8、這是按照這個(gè)方法處理的栗子，還是比較方便的。

1、熱脹冷縮法：將板栗放在開水中煮4-5分鐘，立即取出放到冷水中浸泡5分鐘，這樣一脹一縮生板栗的肉與殼就會(huì)完全分離。2、硬物敲打：將買來的栗子放入比較厚的塑料袋中，在地上輕輕敲打五分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會(huì)與肉脫離開來。3、冰箱冷凍法：栗子煮熟后待其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使肉殼完全分離，這樣剝起來既快栗子肉又完整。

第一種方法：先準(zhǔn)備好一些生板栗，然后用刀在板栗的上面都砍開一個(gè)口，這樣方便這一層外皮脫落。接著我們?cè)賹⑦@些板栗都放入微波爐中。然后根據(jù)自己家中微波爐的情況加熱，正常情況下是加熱30秒。如果不是需要生板栗的話，就不用加熱的太熟。只需將它的外層烤一下，在吃的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)皮和肉已經(jīng)分離開來了，非常的方便快捷。

1、首先，把買回來的生栗子放在家里陰涼通風(fēng)的地方，晾上一周左右。 2、晾過之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多生栗子自己已經(jīng)開口了，用手輕輕一撥，皮就掉了。 3、沒有開口的可以用手一捏就能把外殼去掉。 4、剝掉外殼的栗子有些那層薄皮還在。 5、這時(shí)就要把剝好的栗子放入一個(gè)盆中倒入熱水，薄皮就會(huì)自己脫落。

1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過長，否則將會(huì)影響栗子營養(yǎng)成分。6、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開裂。

1、鹽水浸泡法，板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切個(gè)口子，趁熱去殼和皮。這種方法剝的栗子相當(dāng)完整。 2、冰箱冷凍法，栗子煮熟將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。 3、熱脹冷縮法，用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?

板栗快速去皮的方法有五種，一、鹽水煮巧去板栗皮。二、電飯鍋法巧去板栗皮。三、熱水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷凍法巧去板栗皮。五、微波爐加熱法巧去板栗皮。