<&abs>在大暑時(shí)節(jié)，人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

1、處暑節(jié)氣的特點(diǎn)（1）氣溫下降處暑節(jié)氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個(gè)現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因，首先應(yīng)是太陽的直射點(diǎn)繼續(xù)南移，太陽輻射減弱，二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。（2）秋高氣爽（3）雷暴活動(dòng)2、處暑節(jié)氣的風(fēng)俗（1）祭祖迎秋（2）吃鴨子（3）放河燈（4）拜土地爺（5）潑水狂歡

由來：大暑節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，二十四節(jié)氣是上古先民順應(yīng)農(nóng)時(shí)，通過觀察天體運(yùn)行而總結(jié)出來的節(jié)氣規(guī)律。而大暑是從古人將炎熱的天氣分為大小兩種，月初為小，月中為大，大暑比小暑更熱，所以叫做大暑。

1、立春立春為二十四節(jié)氣之首，這一天后，草木復(fù)蘇，萬物始生，春天到來。在三千年前的周朝，就有迎“春”儀式，天子率三公九卿諸侯大夫去祭拜居住在東方的芒神，祈求豐收。2、雨水雨水后，降雨變多。桃花梨花含苞，草地樹梢多了一絲綠意，忙碌的春耕也開始了。出嫁的女兒要帶著自己的丈夫，提著兩把藤椅和“罐罐肉”，回娘家看父母，有孩子的，還要為自己的兒女拉保保（父母給孩子認(rèn)干爹干媽的意思）。3、驚蟄4、春分5、清明

1、吃荔枝大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。2、吃米糟3、吃鳳梨我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。4、吃“半年圓”

大暑的由來：《通緯·孝經(jīng)援神契》中曾寫道：“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也。”大暑的詩句（1）《大暑》赤日幾時(shí)過，清風(fēng)無處尋。經(jīng)書聊枕籍，瓜李漫浮沉。蘭若靜復(fù)靜，茅茨深又深。炎蒸乃如許，那更惜分陰。（2）《詠廿四氣詩 大暑六月中》大暑三秋近，林鐘九夏移。桂輪開子夜，螢火照空時(shí)。菰果邀儒客，菰蒲長(zhǎng)墨池。絳紗渾卷上，經(jīng)史待風(fēng)吹。

1、小暑節(jié)氣特點(diǎn)介紹從每年公歷的7月7日或8日開始，太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。從字義上來講，“暑”即“熱”，說明小暑時(shí)氣候炎熱。歷書中曰:“斗指辛為小暑，斯時(shí)天氣已熱，尚未達(dá)于極點(diǎn)，故名也。”也就是說，此時(shí)天氣雖然很熱，但還不到最熱的時(shí)候，所以叫作“小暑”。小暑即小熱。我國(guó)古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。”2、小暑節(jié)氣風(fēng)俗介紹