高溫處理后不能食用發(fā)霉年糕：1. 發(fā)霉食品影響身體健康：繼續(xù)吃會(huì)產(chǎn)生食物中毒。2. 年糕營養(yǎng)豐富：含有淀粉、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。3. 霉菌毒素需要高溫破壞：一般高溫處理不能破壞霉菌毒素。4. 發(fā)霉年糕存放不當(dāng)易變質(zhì)：最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，剩余部分妥善保存。5. 避免食用發(fā)霉食品：盡量不吃發(fā)霉食品，可保護(hù)身體健康。

孕婦適量吃桂圓有益處，但需注意攝入量：1. 桂圓含有多種營養(yǎng)成分，孕婦適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)胎兒的生長和發(fā)育，預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充能量，預(yù)防低血糖等。2. 過量食用桂圓不利于孕婦健康：桂圓屬于熱性水果，過量攝入易導(dǎo)致上火，引發(fā)口舌生瘡、大便干燥等情況，同時(shí)桂圓含糖量高，過量食用易誘發(fā)妊娠期糖尿病，導(dǎo)致巨大兒等情況。因此，應(yīng)注意適量攝入，避免過量食用。飲食應(yīng)多樣化，避免辛辣刺激的食物，如辣椒、生蔥、生蒜等。