<&list>菠蘿蜜除了果肉能吃之外，它的核也能吃，但是不可以生吃，要煮熟才能吃。 <&list>而且菠蘿蜜的核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，對(duì)婦女的產(chǎn)后發(fā)奶有很好的作用。

<&list>菠蘿蜜除了果肉能吃之外，它的核也能吃，但是不可以生吃，要煮熟才能吃。 <&list>而且菠蘿蜜的核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，對(duì)婦女的產(chǎn)后發(fā)奶有很好的作用。

1、鹽水煮菠蘿蜜核切開(kāi)菠蘿蜜后，將菠蘿蜜的核單獨(dú)剝下來(lái)，圓碌碌的果核清洗干凈，然后將菠蘿蜜的核放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開(kāi)始煮，10分鐘左右就可以關(guān)火了。最后再將菠蘿蜜的核撈出來(lái)涼涼，這時(shí)候就可以吃了。2、炒菠蘿蜜核將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來(lái)，用小火慢慢炒好，炒的時(shí)間可以自己掌握，當(dāng)然要保證炒熟了。這時(shí)候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

1、打開(kāi)需要用的鍋，然后燒開(kāi)一鍋水（放入的水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來(lái)定）。2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時(shí)放入少許的鹽，一起用溫火煮。3、大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間（喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)），開(kāi)鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來(lái)，稍微涼一下就可以吃了。

1、食材：菠蘿蜜核150g、牛奶200g。2、將菠蘿蜜核洗凈，用刀把核都做一個(gè)切口。3、將切好的菠蘿蜜核放入電飯煲中蒸熟。4、將蒸熟的菠蘿蜜核取出，晾至溫?zé)?，待用?、等菠蘿蜜核放涼后，去掉外殼，待用。6、將剝好殼的菠蘿蜜核倒入料理機(jī)杯中，加入牛奶。7、啟動(dòng)機(jī)器，將材料攪打成細(xì)膩濃漿。8、倒出，完成。

1、煮粥菠蘿蜜核沒(méi)有那么容易軟爛，所以在煮粥的時(shí)候要和大米一起放進(jìn)去，煮的時(shí)間久一點(diǎn)，口感也更好。將大米洗凈，倒入鍋里。菠蘿蜜洗凈，表面的黃色皮剝掉，放入大米中，倒入清水，水蓋過(guò)食材三公分左右，大火熬至大米煮熟，口感軟糯即可。和平時(shí)煮粥一樣，喜歡稀一點(diǎn)的可以多加點(diǎn)水。2、清水煮煮熟的菠蘿蜜核是軟軟糯糯的，有些像板栗。3、炒著吃4、煲湯

1、菠蘿蜜能清理腸胃：常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬?，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。 2、菠蘿蜜能美容：菠蘿蜜富含了豐富的維生素B，能夠有效的滋養(yǎng)肌膚。滋養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)變得光亮。防止皮膚的干裂。還可以消除身體的緊張感，和增強(qiáng)身體的免疫力。

煮粥，菠蘿蜜核沒(méi)有那么容易軟爛，所以在煮粥的時(shí)候要和大米一起放進(jìn)去，煮的時(shí)間久一點(diǎn)，口感也更好。將大米洗凈，倒入鍋里。菠蘿蜜洗凈，表面的黃色皮剝掉，放入大米中，倒入清水，水蓋過(guò)食材三公分左右，大火熬至大米煮熟，口感軟糯即可。和平時(shí)煮粥一樣，喜歡稀一點(diǎn)的可以多加點(diǎn)水。4、煲湯，其他食材下鍋后，放入去皮后的菠蘿蜜核，倒水。這樣煮出來(lái)的菠蘿蜜核味道鮮美，口感軟糯，也很好吃。

1、取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝?nèi)テ潼S色的軟膜，用清水洗干凈。2、燒上一鍋水（水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來(lái)定）。3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。4、煮熟后將菠蘿蜜核盛起來(lái)，把鍋內(nèi)的水倒了，將盛起來(lái)的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)，開(kāi)火炒菠蘿蜜核（炒的時(shí)間不確定，可以根據(jù)菠蘿蜜核熟的情況來(lái)定）。5、炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。