最好是選用紫砂壺或玻璃杯，飲用白茶不宜太濃，可用杯子沖泡，用200ml玻璃杯，取5g白茶，用90度的開水，先溫潤聞香，再用開水直接沖泡一分鐘即可，第一泡時間約5分鐘，過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。

1、杯泡法：比較適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。2、蓋碗法：適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。3、壺泡法：適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具好或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，特點：毫香醇厚。4、煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。

1、杯泡法：一人獨飲時，可用此種方法。取3—5克茶葉放于200ML杯中，用90度左右的開水沖洗茶葉，再用開水沖泡。沖泡時間可根據(jù)自己對茶葉口感要求自己把握。2、蓋碗法：二人對飲時，可用此種方法。取3克茶葉置于蓋碗內(nèi)，也是用90度左右的開水沖洗茶葉，再用開水沏泡茶葉，但是這里采用多次沖泡茶葉的方式，第一泡30—45秒，以此下去每次時間遞減，以達到福鼎白茶清新口感。3、壺泡法：三五人飲用可采取此法。取6克左右福鼎白茶，用大肚紫砂壺或者大容量杯沖泡，也是采用前面的方式?jīng)_洗茶葉，然后只需沏泡一次，沖泡時間約為45秒，便可飲用。

1、白茶餅在沖泡的過程中，可以使用較高的溫度，以90℃—95℃為宜。由于制作過程中萎凋時間偏長、揉捻程度較低，因而白茶的浸出率較低。白茶在壓制成餅之后浸出率會有所提高，但依然處在相對較低的水平。2、因此，在沖泡白茶餅的過程中，可以使用較高的溫度。一來，高溫可以讓茶葉的內(nèi)含物溶出更加充分。二者，高溫可以讓白茶的香氣揮發(fā)得更加充分，增加品飲性。只要配合得當(dāng)?shù)慕輹r間，可以有效避免把白茶餅泡得又苦又澀。3、合理地搭配茶葉、充足的醒茶時間，以及使用較高的水溫，是沖泡白茶餅的三個小技巧。通過這些技巧的掌握，可以讓大家對白茶餅的沖泡更加得心應(yīng)手。茶葉是日常生活中常見的飲品，只要我們對茶葉的屬性加以熟悉，就可以有效提升自己的泡茶技藝。

1、擇具白茶最普通的是玻璃杯，最好的則用專門的瓷杯。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》四之器對茶器有專述。陸羽尊推越窯青瓷為茶器之首選，因為青瓷溫潤如玉、高雅素潔，最能益茶。2、備水沖泡白茶選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇。由于白茶原料細(xì)嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80－85℃為宜。3、燙杯為了潔凈杯具，同時除卻杯中的冷氣，提高杯身的溫度，所以在正式投茶前先將杯具燙洗一遍。4、置茶5、搖香

1、茶葉選擇:要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細(xì)秀、勻整的優(yōu)質(zhì)白茶。2、泡茶用水:沖泡白茶選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇。由于白茶原料細(xì)嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜。