一、吃板栗的3大好處。栗子性溫味甘，入脾、胃、腎經(jīng)。每100克栗子果肉中含蛋白質(zhì)10.8克、脂肪6克、碳水化合物42克、淀粉21克，還含有多種脂溶性維生素，以及多種水溶性維生素，除此之外，栗子中還含有葉酸、冷酸、煙酸、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、錳、鋅等多種營養(yǎng)成分。1、生吃栗子可補腎。古醫(yī)書記載，“栗，腎之果也，腎病宜食之。”但要體現(xiàn)出吃栗子補腎的好處，則需要生吃栗子，每次最多吃六、七顆。要注意，應細細嚼碎，慢慢咽下。此法對牙齒尚健的老年人尤宜。另外，常吃栗子，對因腎不好引起的腰痛有好處。2、吃栗子可防治口腔潰瘍?？谇粷兓颊撸蓤猿侄喑蕴浅蠢踝?，除此之外。生吃栗子也是可以的。在患有口腔潰瘍期間，每天吃栗子15-20枚，一般吃了3-5天之后，口腔潰瘍即可治愈。

方法1：了解基本烹飪技巧：1、煮。2、了解溫火慢炒。3、理解炒的方式。4、明白燒和烤的區(qū)別。5、理解微波爐烹飪方式。6、理解烘烤的方式。7、蒸。8、燴。9、烤（甜點）。10、學會理解各種烹飪的詞匯。方法2：計劃和準備做飯：1、參考不同的菜譜。2、準備食材。3、把所有食材做好，放在爐子旁邊以便使用。4、給烹飪機器加熱。方法3：改善味道和質(zhì)地：1、調(diào)味。2、烹飪選用黃油。3、利用好調(diào)料汁。4、在一道菜里包括材質(zhì)相反的食材。5、嘗試各種調(diào)味料和香料。方法4：完善你的廚藝：1、煎蛋。2、煮飯。3、烤雞。4、烤牛排。5、蒸蔬菜。6、烤蛋糕。