清洗豬肚子需要先將豬肚放在一個大點的盆子里撒兩勺鹽，用手抓捏，洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏，之后將豬肚內面朝外放入50度左右的溫水中，水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的豬肚子自然冷卻即可。

1、豬肚的粘液能洗干凈。2、其實豬肚很好洗的，首先，將豬肚上的油清理干凈，然后放點面粉，用力抓，這樣就能將上面的粘液弄干凈了。另外，沒搞干凈也沒上面太打關系，因為你做鹵制，是肯定要煮的，這樣經過煮熟后，粘液也會被煮掉的。

1、洗兩個肚子一次就用不是很細的米粉子抓揉，然后清洗掉后再做一遍，共兩次就能洗得干干凈凈了。 2、先不用沾水就直接把打的不是很細的米粉子撒到肚子上再用手揉抓。 3、然后在用清洗沖洗一下，很輕松就把米粉子就沖洗干凈了。 4、把有沾液的一面洗完后再翻到沒沾液的一面洗盡，并把沾在上面的油里的淋巴割掉。 5、用刀慢慢將黃色的肚臍刮掉，斜著刮比較方便。

1、新鮮的豬肚不宜長存，最好盡快食完。如需長期保存豬肚，需要把豬肚刮洗干凈，放入清水鍋內煮至近熟，撈出用冷水過涼，控去水分，切成條塊，用保鮮袋包裹成小包裝，放入冰箱內冷凍保存即可。 2、豬肚放冰箱保存，首先還是要將豬肚處理干凈。 3、豬肚先清洗幾遍，再用粗鹽反復的搓洗，直到豬肚的表面沒有粘液為止。 4、再將豬肚放入鍋中，加清水煮，煮到豬肚的表面凝固就可以了。

1、清洗豬肚子需要先將豬肚放在一個大點的盆子里撒兩勺鹽，用手抓捏，洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏。2、之后將豬肚內面朝外放入50度左右的溫水中，水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒，待焯好的豬肚子自然冷卻即可。

1、先把豬肚四周用清水沖一下，用剪刀剪開，然后把這一層消化酶弄掉。2、再用自來水沖干凈，撒入地瓜粉，也可用面粉替代，用手搓洗用清水洗凈。3、用地瓜粉清洗豬肚煮出來有豬肚的清香，再次撒粉搓，清水洗凈，鍋里放入自來水加熱至沸騰，放入豬肚滴兩滴醋煮到沸，反一面，繼續(xù)沸騰，出鍋即可

豬肚清洗先用清水進行沖洗，然后將開水倒在豬肚上，等兩分鐘后倒出水，再將豬肚上的一層薄膜去除或者用小刀刮去，接著抓一大把粗鹽在豬肚內外摩擦再進行清洗，然后用2茶匙生粉和少許油擦洗豬肚內外，靜置5分鐘，最后用清水沖干凈即可。