1、表征不同：紅茶的茶湯紅得發(fā)亮，香氣馥郁持久，味甜醇正；而綠茶的茶湯清淡翠綠，使人感到清爽宜人味道清香同時(shí)又澀感。 2、屬性不同：紅茶性溫，適合在冬季或者身體較寒的時(shí)候，而后者性涼，適合在炎熱的夏季飲用，可以解暑熱，但經(jīng)期女性不宜飲用。

紅茶和綠茶的區(qū)別功效作用：紅茶含有豐富的咖啡堿與茶黃素，飲用有促進(jìn)消化、緩解疲勞的功效，且紅茶為全發(fā)酵茶，茶性性溫，有滋潤溫暖腸胃的功效。而綠茶為不發(fā)酵茶，內(nèi)含豐富的茶多酚、維生素物質(zhì)，有提神醒腦，生津止渴，緩解干燥的作用。

1、制作方法：紅茶的制作經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝過程。綠茶的制作經(jīng)殺青、炒青、烘青、曬青、蒸青、揉擰、干燥等工藝過程。2、沖泡溫度：高級(jí)綠茶用控制在80℃～90℃左右的沸水沖泡。紅茶用維持在90℃-100℃的沸水沖泡。3、發(fā)酵程度：紅茶屬于全發(fā)酵茶，綠茶屬于不發(fā)酵茶。

1、紅茶和綠茶的區(qū)別功效作用：紅茶含有豐富的咖啡堿與茶黃素，飲用有促進(jìn)消化、緩解疲勞的功效，且紅茶為全發(fā)酵茶，茶性性溫，有滋潤溫暖腸胃的功效。而綠茶為不發(fā)酵茶，內(nèi)含豐富的茶多酚、維生素物質(zhì)，有提神醒腦，生津止渴，緩解干燥的作用。2、紅茶中所含有的錳和鉀元素都是促進(jìn)血液循環(huán)的好幫手，有喝紅茶習(xí)慣的人心腦血管都會(huì)比較軟，面色紅潤且光澤。所以說多喝紅茶，對預(yù)防心腦血管等疾病有莫大的幫助。

1、制作工藝的區(qū)別；2、沖泡顏色的區(qū)別。3、沖泡時(shí)用的水溫的區(qū)別。4、外形上的區(qū)別；5、功效作用的區(qū)別；制作工藝的區(qū)別： 紅茶是經(jīng)過高達(dá)百分之八九十發(fā)酵度的全發(fā)酵茶，而且在此過程中不經(jīng)過殺青，而是直接萎凋、揉切后完整發(fā)酵；綠茶則不需要任何發(fā)酵，而是通過直接殺青、揉捻和干燥的工序完成的，此外綠茶的制成除了可以用鍋炒還能用高溫蒸汽進(jìn)行蒸煮。沖泡顏色的區(qū)別： 紅茶沖泡出來的茶湯是淡褐色至褐色的，而綠茶的茶湯則是綠色至深綠色的。沖泡時(shí)用的水溫的區(qū)別： 紅茶沖泡用90到100度的沸水，這樣才能將其中的有效成分析出，茶味也會(huì)濃些；如果是細(xì)嫩的芽葉綠茶沖泡水溫度最好是在80度左右，這樣的話就不會(huì)破壞其中的維C，也不會(huì)讓茶味變苦。

1、茶湯顏色不同；2、茶葉外形不同。3、制作工藝不同；4、沖茶水溫不同；5、茶葉功效不同；紅茶和綠茶的區(qū)別之一：茶湯顏色不同顧名思義，紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而且得名，而綠茶制成品的色澤，沖泡后茶湯的顏色較多的保留了鮮茶葉的綠色，因此得名綠茶。紅茶和綠茶的區(qū)別之二：茶葉外形不同從茶葉外形上看，一般來說綠茶茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，成綠茶色調(diào)，名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰、自嘉綠茶、廬山云霧、六安瓜片等；而紅茶芽毫顯露，色澤烏潤，湯色紅艷明亮，葉底鮮紅明亮，香氣芬芳，馥郁持久，名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅等。

1、紅茶經(jīng)過萎凋、發(fā)酵等工序制作；綠茶經(jīng)過殺青、蒸青等工序制作。2、?紅茶茶葉多為紅色或褐色；綠茶茶葉偏綠。3、紅茶中有茶黃素、茶紅素等；綠茶有較多的茶多酚、葉綠素等。4、綠茶的沖泡水溫在80~90℃左右；紅茶的沖泡水溫在90~ 100℃左右。5、紅茶口感醇厚回甘；綠茶鮮香味爽，清淡留香。