1、熱水浸泡：如果生黃豆芽的體積比較大，而且出現(xiàn)了發(fā)芽的情況，可以使用熱水浸泡，能夠?qū)⒀垦叟蒈?，從而促進其生長。2、催熟：如果想要生黃豆芽，可以通過催熟的方式進行改善?？梢詫ⅫS豆芽放在醋里進行催熟，也可以放在已經(jīng)炒好的生姜中進行催熟，一般在15分鐘左右就可以將黃豆芽炒熟。3、清炒：如果不...

方法一：使用竹籠 1. 準(zhǔn)備好黃豆，并沖洗干凈，泡在清水中約6個小時。2. 把泡好的黃豆隔水蒸熟，水開后3分鐘即可。3. 把蒸熟的黃豆裝到竹籠中，擺平，再用白色的布蒙住，在陰涼處放置約24小時。4. 在摘取黃豆芽前，先以清水洗手。方法二：使用盆子 1. 準(zhǔn)備好黃豆，并沖洗干凈，泡在清水中約...

1、選大粒飽滿圓潤的黃豆，找一個大小適宜的小盆，將黃豆放入盆中，倒入自來水，將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發(fā)起來了（由圓形變成橢圓形了），將水倒掉。如果房間暖和，這個過程大概半天就夠了。2、找來一塊干凈的布（紗布或者籠屜布），用水浸濕，蓋在發(fā)起來的豆子上面。這個時候小盆里應(yīng)該沒有水...

5、每天觀察換水，等出芽以后，水量減少，每天換一兩次水沖洗豆芽，然后用干凈的濕布蓋在豆芽上就行了。6、4天后，豆芽就長好了（溫度高的地方長得更快）。

1、準(zhǔn)備一個干凈的容器，將黃豆清洗干凈，倒入清水，清水的量要多于黃豆的量，因為黃豆會泡發(fā)，體積會變大。2、泡好的豆子下圖所示，體積是原來的兩倍大，豆子的側(cè)面已經(jīng)冒出來小芽，這時就可以生豆芽了。接下來把泡好的豆子再投洗一遍。3、豆子已經(jīng)泡好，我們準(zhǔn)備一個大一點容器，最好可以平鋪豆子，...

一、發(fā)黃豆芽方法 材料：黃豆100克、水適量、大石頭1塊、瀝水箅子1個、蓋巾2塊、砂鍋1個。1、準(zhǔn)備發(fā)豆芽的工具，用開水燙后，保證無油，底下的蓋布，最好是無紡布，因為最后根會扎到布里，布就沒法用了，到處是斷根。2、用無紡布蓋在底托的上面，以防豆子掉下去，然后，放入砂鍋的底部，用于瀝水。

1、先將豆子放入一個小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很長時間,我們可以頭一天晚上把它泡上,睡一覺,基本上就可以了.豆子全部伸開就可以了。2、根據(jù)豆子的量,找一個大號的飲料瓶,將飲料瓶上半部用剪刀剪掉,飲料瓶底部用釘子扎幾個眼,四五個就行,不要太大,也不用太多。3、將泡好的豆子放入大飲料...

1、選大顆粒飽滿圓潤的黃豆，將黃豆淘洗干凈后，放入碗中，用溫水浸泡黃豆，等半天之后黃豆發(fā)脹把水倒出。2、將泡好的黃豆芽倒入篩子或者有漏洞的盆，蒙上遮陽布，用水向布上淋水，保證黃豆芽得到吸收，用個盆接著，也可用盆子接的水澆。3、用水直接澆布上，每次澆完水，都要把布原樣蓋回去，...

1、材料：黃豆、水。2、把準(zhǔn)備好的豆子先撿除雜質(zhì)，將特別小的和壞掉的，半個的都要挑出去，這樣的豆子是不會發(fā)芽的。然后放到清水中浸泡，浸泡時間要長，一般以豆子充分吸足為分為宜。3、將浸泡好的豆子瀝干水分，再將無法沒有漲大的豆子挑出去。然后將豆子放置在準(zhǔn)備好的盆中，上面蓋上屜布，...

1、選豆子，要挑選這種出芽率高的小黃豆，而且是當(dāng)年的新黃豆，不然出芽的數(shù)量會大大折扣。2、把豆子放在溫水里，浸泡一晚。3、找一個飲料瓶，洗干凈，把頭部減掉，底部扎上一圈洞。4、把浸泡好的豆子倒進去，把溫水從上面澆進去，從底部流出來。5、用不透光的布，瓶子包起來，平均每天澆水2次。6...