1、先燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后關(guān)火將板栗放入水中燜5分鐘。2、燜好后將板栗撈出放入冷水中浸泡。3、用刀將板栗硬殼劃開(kāi)，鍋內(nèi)加入清水，將板栗放入鍋中用大火燒開(kāi)。4、水開(kāi)后煮15分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮15分鐘撈出，等待板栗不燙手后順著外殼縫隙即可剝開(kāi)。

1、用剪刀在板栗外殼上剪一個(gè)十字的口；2、將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開(kāi)，煮開(kāi)后再煮3~5分鐘，然后把板栗取出放在冷水中；3、取一個(gè)帶有刀尖的小刀，從切開(kāi)的口上插入，就能把它的外殼輕松剝掉。

第一種方法：先準(zhǔn)備好一些生板栗，然后用刀在板栗的上面都砍開(kāi)一個(gè)口，這樣方便這一層外皮脫落。接著我們?cè)賹⑦@些板栗都放入微波爐中。然后根據(jù)自己家中微波爐的情況加熱，正常情況下是加熱30秒。如果不是需要生板栗的話，就不用加熱的太熟。只需將它的外層烤一下，在吃的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)皮和肉已經(jīng)分離開(kāi)來(lái)了，非常的方便快捷。

1、生栗子洗凈后，放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。2、五分鐘后取出栗子切開(kāi)，栗子皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)省力。3、將板栗對(duì)半切開(kāi)，去掉外殼，用開(kāi)水泡五分鐘，很容易去皮，將買(mǎi)來(lái)的生栗子用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。4、將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒，用筷子攪拌，栗子皮就會(huì)與栗肉脫離了。

冷熱交替法：平時(shí)人們?nèi)コ踝悠た梢岳脽崦浝淇s的原理，把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的栗子用剪刀在它們的表面見(jiàn)一個(gè)十字口，然后放在鍋中加清水，煮至煮開(kāi)以后三分鐘馬上關(guān)火，取出以后把栗子放在冰水中，這時(shí)它的果肉遇冷以后，搜索會(huì)與表皮自然脫離，用手輕輕一剝栗子皮就能去掉。

1、鹽水煮：栗子洗凈后，用刀從中間稍切個(gè)口子。放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘。趁熱去掉板栗的殼和皮。2、電飯鍋法：板栗清洗后，切個(gè)口子。放在電飯鍋中，不用放水。按下煮飯鍵，取出來(lái)剝殼和皮。因?yàn)檫@個(gè)煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。3、高壓鍋法：板栗清洗后，用刀切個(gè)口子。放在高壓鍋中，不用放水。上氣后，三分鐘關(guān)火。取出剝殼和皮。

1、微波爐法：板栗用刀切個(gè)小口子，放在碗中，蓋蓋，趁熱剝好，剝好的樣子。微波爐做的顏色相當(dāng)漂亮。2、切口浸泡法：板栗對(duì)半切開(kāi)，去掉外殼，用開(kāi)水蓋蓋泡5分鐘，很容易去皮。3、鹽水浸泡法：板栗直接倒入鹽開(kāi)水中5分鐘，然后用刀切個(gè)口子，趁熱去殼和皮，相當(dāng)完整。

1、指甲按殼法。用指甲沿栗子腰部壓出一條細(xì)縫，兩指沿細(xì)縫兩側(cè)擠壓，即可輕松剝?nèi)ネ鈿ぃず蠹纯傻玫酵暾睦踝?，大口享用吧?、塑料袋摔打法。取幾顆栗子裝入塑料袋，握緊袋口，在地面上反復(fù)摔打幾次，至部分栗子殼脫落即可，剝?nèi)ナＳ嗬鯕?，即可享用?

1、燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼；2、用刀將板栗硬殼劃開(kāi)，鍋內(nèi)加入清水，將板栗直接放入大火燒開(kāi)；3、水開(kāi)后煮15分鐘左右，轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出，這個(gè)時(shí)候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/div>