1、準(zhǔn)備好一塊生肥豬肉。2、將新鐵鍋鍋身所有標(biāo)貼去除，用流動(dòng)熱水洗凈鍋身；擦干水（特別是鍋底），將鍋置于灶上，中小火烘干。3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉，把其當(dāng)做肥皂一般使用，以內(nèi)圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內(nèi)壁不停地擦拭，使溢出的油脂均勻地布滿整個(gè)鍋面。4、隨著不停的擦拭，鍋內(nèi)溢出的融化黑豬油越來(lái)越多，肥皂也會(huì)變黑變小。5、整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦干凈，熱水凈鍋揩干，置鍋灶火。6、鐵鍋用熱水沖洗干凈擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，即可完成。

1、在第一次使用的不粘鍋，首先第一步應(yīng)該撕去鍋身的所有標(biāo)簽。如果有頑固的標(biāo)簽不好除去，可以滴幾滴風(fēng)油精在上面，風(fēng)油精把標(biāo)簽浸濕后就比較好處理干凈了。2、然后用溫水加點(diǎn)清潔劑，以海綿擦洗，然后用清水沖洗干凈，再用干的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦干。3、在不粘鍋的表面均勻地涂上一層食用油。4、將涂上食用油的不粘鍋置火上烘15分鐘左右。

1、把新鍋用洗潔凈從里到外清洗干凈，主要是把新鐵鍋表層的防銹涂層、油脂涂層和灰塵雜物清洗掉。2、中小火把鍋慢慢燒熱。3、烤完后，讓鍋冷卻１５分鐘。4、放入白色豬油后，開小火，待豬肉化后，用毛巾擦干凈即可。

1、鐵鍋剛買回來(lái)，如果處理的好的話可以去除鐵銹味，還不粘鍋，能延長(zhǎng)鐵鍋的使用壽命。首先要用熱水煮鍋進(jìn)行消毒，再用洗潔精清洗掉鍋里的雜質(zhì)。最后用清水清洗干凈，用火將鐵鍋燒干避免生銹。2、找?guī)讐K肥肉將它切成條，放入鍋內(nèi)加熱打圈，讓鍋內(nèi)的每一個(gè)地方均勻的粘上油。沒有肥肉的話，直接取一個(gè)刷子，將鐵鍋內(nèi)部均勻的刷上油。再直接用熱水清洗一遍鍋的內(nèi)部，用大火給鐵鍋烘干即可。

1、新買的鍋需要先用清水沖洗一遍鍋內(nèi)，再往里面倒入比例為1：1的清水和食用油，并往里面撒上一把茶葉。鍋內(nèi)燒開后，把火調(diào)小，用鍋鏟舀里面的油水淋幾遍整個(gè)鍋內(nèi)，用刷子刷洗鍋壁后把有水全部倒掉，再用熱水沖一遍擦干，可以去除鍋內(nèi)的味道。2、開火，中火，燒熱鍋?zhàn)用總€(gè)部位。拿著鍋把手挨個(gè)方向燒熱鍋?zhàn)觾?nèi)部。3、關(guān)火，倒食用油。

1、把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，按在鍋里來(lái)回不停的擦洗各個(gè)地方，整個(gè)過程約持續(xù)十分鐘即可。 2、然后用軟抹布把鍋擦干，鍋開小火加熱取一塊姜或用姜片再來(lái)回擦鍋，過程大約持續(xù)5分鐘即可。 3、然后關(guān)火，待鍋?zhàn)匀焕鋮s后，加清洗劑沖洗干凈，晾干后便可使用了。

1、首先用洗潔精把鍋清洗一遍，將鍋表面的鐵銹和油脂去掉，記得用廚房紙或者抹布將鍋擦干。2、接著把鐵鍋放到煤氣灶上，開大火燒鍋。3、燒的過程中要稍微的翻轉(zhuǎn)下，讓鍋的底部都泛起藍(lán)色。4、接下來(lái)再調(diào)成小火，倒入適量的食用油。5、用筷子夾一塊肥肉，均勻的在鍋里畫圈，保證鍋身全部擦上豬油，持續(xù)擦2-3分鐘。6、再用熱水沖洗干凈，還是擦干鍋表面的水分。

1、新買的不銹鋼鍋第一次可以在濕抹布上滴兩滴洗潔精，把不銹鋼鍋里里外外擦拭，當(dāng)然鍋蓋也要擦拭，擦拭完后，就是用清水沖洗。2、清洗干凈后還沒可以呢，還要進(jìn)行下一步，那就是往鍋里倒入一些白醋和開水，輕搖鍋體，使白醋可以清洗到每一個(gè)部位，完成后用紙擦干。3、洗干凈后，空鍋干燒，熱鍋后加一點(diǎn)食用油進(jìn)去，慢火用油淋幾遍鍋壁，以在鍋壁形成油膜，防止洗去防銹油后生銹。然后倒掉油，用清水沖洗干凈，即處理完畢。

農(nóng)村大鐵鍋是在工廠用鐵煉制而成，準(zhǔn)備煉鍋時(shí)，先把鍋用小火加熱，用豬皮或者椰子來(lái)回擦洗，用軟抹布擦干后再用姜片擦洗，冷卻后洗凈晾干就完成煉鍋了。

新平底鍋可以在上面滴幾滴香脂精，香脂精華浸濕標(biāo)簽后可以在把標(biāo)簽撕掉，然后用溫水加入一些洗滌劑，用海綿擦洗，然后用清水沖洗，或者在新平底鍋的表面均勻涂一層食用油，在火上烘烤涂有食用油的不粘鍋約15分鐘，待鍋?zhàn)匀焕鋮s后，使用前再次清洗即可。