牛蒡根是一種常見的中藥材，它具有以下幾種功效與作用、主治和用量。1.清熱解毒：可以清除體內的毒素和熱氣，有助于消炎、解毒。2.利尿通淋：可以促進尿液的排出，有利于清除體內的廢物和毒素。3.養(yǎng)陰潤燥：可以滋潤肌膚和黏膜，預防干燥和皸裂。4.改善腸道功能：可以增強腸道蠕動，促進排便，有利于預防便秘等腸道問題。5.降血脂：可以降低血液中的膽固醇和血脂，有利于預防心血管疾病。主治。牛蒡根可以用于治療一些癥狀和疾病，例如。1.外傷濕熱，肝炎、腮腺炎、麻疹等病癥。2.便秘、痔瘡、小兒疳積。3.高血脂、動脈硬化等心血管疾病。用量。1.一般實用劑量為9 ~ 15克。2.一般煲湯時與其他食材搭配使用。注意事項。1.牛蒡根一般不建議長期大量使用，以免導致腹瀉等不適癥狀。

山茶油是一種天然的植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等有益成分。下面是山茶油的功效與作用禁忌。1.保護心腦血管：山茶油中含有豐富的“茶多酚”等成分，可降低血脂、降低血壓、預防動脈粥樣硬化等，有利于保護心腦血管。2.抗氧化抗衰老：山茶油中富含維生素E、維生素C等抗氧化物質，可抑制自由基的產(chǎn)生，減緩細胞老化，有利于保持皮膚的彈性和光澤。3.調節(jié)血糖：山茶油中的多酚類物質可抑制葡萄糖吸收，調節(jié)血糖水平，有利于預防和治療糖尿病。4.抗癌抗炎：山茶油中含有一些特殊的成分，如植物固醇和三萜酸等，具有抗癌、抗炎作用。5.減肥美容：山茶油中的多不飽和脂肪酸可降低體內的脂肪含量，對減肥有幫助；同時對皮膚的保濕、潤滑、增強皮膚彈性有一定的作用。山茶油的使用禁忌如下：

1、炒青菜能減肥。2、晚上吃炒青菜而不吃一些比較油膩或者淀粉含量比較的食物，是可以有效的減肥，而且減肥的效果是特別好，因為青菜的熱量是極低的，特別適合減肥的人來進行食用，此外青菜中的纖維素和維生素含量都是特別高，可以增加飽腹感，還可以補充人體所需要的維生素，是有效減肥的蔬菜。

1、材料:青菜干3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1塊。調味料：生抽2大匙、冰糖1大匙、黃酒2大匙、適量的水。2、五花肉放入冷水鍋，開火至水開，焯水，目的是去除血污。撈出后切成塊。芥菜干浸水泡發(fā)，并撕成條待用；3、砂鍋中放入五花肉塊，小火慢炒，炒去水汽后，倒入生抽炒拌到上色以及醬油味道出來，加入黃酒、冰糖、桂皮、八角和剛沒過五花肉的水，開大火燒開后，轉小火蓋蓋燜燒；