食物中具有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就能滋潤(rùn)的肌膚，比如我們經(jīng)常食用的土豆，經(jīng)常用土豆敷面能我們肌膚變得光滑沒有皺紋，多數(shù)的愛美的人士都知道一些土豆美容方法，土豆中的淀粉是皮膚的天然安撫劑，能保護(hù)角質(zhì)層、鎖住水分、使皮膚保持彈性、延緩衰老。下面就來看看土豆的有哪些營(yíng)養(yǎng)及土豆美容方法吧。土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。

在日常生活中，家長(zhǎng)總會(huì)讓孩子多吃點(diǎn)肉，以為這樣就會(huì)有足夠的營(yíng)養(yǎng)?？墒谴蠹抑绬?？肉類如果做法不當(dāng)對(duì)人的身體是有很大危害的，下文中就為大家介紹了幾種肉類吃法的害處，請(qǐng)大家仔細(xì)閱讀。肉本來含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，畢竟素食主義者還是極少一部分人，所以肉類是大眾餐桌上必備的食品。但是關(guān)于吃肉，還是有幾個(gè)禁忌的。肉類食品；1.燉煮過度的肉易致癌。無論吃什么肉，人們都感到燉煮得越爛越好。于是，高壓鍋便應(yīng)運(yùn)而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時(shí)間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。

1、土豆片是可以消腫的，因?yàn)橥炼咕哂幸欢ǖ南鬃饔?。使用時(shí)盡量選擇新鮮的土豆，因?yàn)榘l(fā)芽的土豆有毒，使用后不僅不會(huì)消腫，還有可能會(huì)導(dǎo)致中毒。2、首先應(yīng)該將土豆切成薄片，厚度大約在0.1到0.2厘米，然后均勻平展的敷在腫脹的部位，過程中如果土豆片干了的時(shí)候，就要再換一片，一般敷個(gè)四五片左右，時(shí)間大概是15到20分鐘即可。

1、材料：百合30克，土豆500克，蔥10克，味精3克，大蒜20克，姜5克，鹽4克，素油35克。 2、大蒜去皮，切成片狀；百合用清水浸泡一夜，去雜質(zhì)；土豆去皮，切細(xì)絲；姜切片，蔥切花。 3、炒鍋置武火上燒熱，加入素油燒六成熱時(shí)，下入姜、蔥、大蒜爆香，隨即下入土豆絲、百合炒熟，加入鹽、味精即成。

新鮮的土豆含有微量的龍葵堿，對(duì)人體沒有危害。但是經(jīng)過長(zhǎng)期的儲(chǔ)存，這種堿會(huì)慢慢的增加，當(dāng)它達(dá)到一定量的時(shí)候，在食用就會(huì)對(duì)人體造成傷害。當(dāng)土豆逐漸變青，發(fā)芽的時(shí)候，龍葵堿含量就會(huì)大大增加，吃較少的龍葵堿是沒有問題的，但如果攝取過量，它就可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。人體會(huì)出現(xiàn)頭疼，嘔吐，惡心等癥狀。當(dāng)你只把土豆牙去掉繼續(xù)使用，土豆里面的龍葵堿還是存在，也會(huì)引起中毒，所以不宜食用發(fā)芽的土豆。土豆表面如果已經(jīng)發(fā)霉，或變青很嚴(yán)重，這樣的土豆就該毫不猶豫的丟掉。及時(shí)挖掉芽的部分，吃了也沒有中毒，但這種土豆已經(jīng)沒什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果擔(dān)心挖掉土豆發(fā)芽部分吃了會(huì)對(duì)身體造成傷害，可以將土豆去皮，在浸泡一段時(shí)間在加工食用，這樣更安全。而且這種土豆必須煮熟，不能吃半生半熟的土豆。當(dāng)土豆剛剛發(fā)芽或者芽長(zhǎng)得還不大的時(shí)候，可以將芽去掉，剩下的部分還是可以吃的。因?yàn)楝F(xiàn)在的毒素只停留在了在芽眼及附近的部分，毒素還沒有擴(kuò)展開來。一般情況下，如果沒有吃下一定量的毒素是不會(huì)導(dǎo)致食物中毒，是不會(huì)有什么問題的。