1、自然催熟法：將香蕉用塑料袋裝起來，系緊袋口后存放在密封的紙袋中，靜置2-3天，即可快速催熟香蕉。2、水果催熟法：在裝有香蕉的塑料袋中加入蘋果、梨、杏子、鱷梨等其他水果，密封起來保存幾天，也可以催熟香蕉。3、高溫催熟法：將裝有香蕉的塑料袋放置在18–20℃的環(huán)境中，可以顯著加速香蕉的成熟。

1、封袋法催熟香蕉。將香蕉放入袋中。香蕉會(huì)釋放乙烯氣體，這是一種促進(jìn)果實(shí)成熟的植物激素。將香蕉存放在密封的紙袋中可以增大水果周圍的乙烯濃度，促進(jìn)香蕉成熟。2、蘋果催熟法。用大塑料袋裝有3個(gè)蘋果和6根香蕉，密封好，放入紙箱中，用膠帶封住好紙箱，在常溫下防止3天就可以催熟。3、大米催熟法。青香蕉用塑料袋裝好，然后放入裝有大米的容器中，2天左右的時(shí)間就可以催熟成功。

1、蘋果催熟法將成熟的蘋果和香蕉放在一個(gè)紙箱子里，用膠帶封住好紙箱，成熟得蘋果散發(fā)得乙烯，會(huì)使香蕉很快變得又黃又熟。2、乙烯催熟法將購(gòu)買的乙烯氣體，放入裝有青香蕉的房間，密封24小時(shí)不要開門，等24小時(shí)過后，打開放有青香蕉的房間門和窗戶進(jìn)行通風(fēng)換氣，等通風(fēng)換氣三小時(shí)之后人才能進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)青香蕉已經(jīng)變得又黃又熟了。3、大米催熟法將未成熟的香蕉放在米缸里，大米釋放的乙烯氣體，會(huì)使香蕉催熟。4、烤箱催熟法

1、香蕉皮催熟：取一個(gè)干凈的塑料袋，將青香蕉和吃過的香蕉皮放進(jìn)去，密封保存，3天后青香蕉皮上出現(xiàn)咖啡色的斑點(diǎn)，說明被催熟了。2、成熟水果催熟：取一個(gè)干凈的塑料袋，將青香蕉和成熟水果（如蘋果、梨、杏子、獼猴桃、柑橘）放進(jìn)去，綁緊袋口，3天后青香蕉果皮上出現(xiàn)咖啡色的斑點(diǎn)，說明被催熟了。3、高溫催熟：將青香蕉放進(jìn)密封的袋子里，再置于溫度較高的地方，高溫能夠加速青香蕉的成熟。

1、香蕉皮催熟，可以取一干凈的塑料袋，放進(jìn)7分熟的香蕉和吃過的香蕉皮，綁緊袋口，3天后香蕉皮上出現(xiàn)咖啡色的芝麻斑點(diǎn)，和單純用塑料袋催熟的更熟一些，而且越靠近吃過的香蕉皮的果皮部分，芝麻點(diǎn)越大。2、蘋果催熟，取一干凈的塑料袋，放進(jìn)7分熟的香蕉和一個(gè)成熟的蘋果，綁緊袋口，3天后香蕉果皮上出現(xiàn)咖啡色的芝麻斑點(diǎn)，且果香濃郁，比單純用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，而且接近蘋果處的部分出現(xiàn)過熟現(xiàn)象。

1、看你想要選擇催熟幾根香蕉來定塑料袋大小，但最好是選擇大一點(diǎn)的最好，這樣可以扎的更加嚴(yán)實(shí)一點(diǎn)，然后準(zhǔn)備一個(gè)熟透了的西紅柿，西紅柿熟透了一般是比較紅，摸起來是軟軟的就行。2、然后把青香蕉和西紅柿一起放入干凈的塑料袋子中，再把塑料袋口扎好，再用皮筋扎嚴(yán)實(shí)，這樣就密封起來不會(huì)進(jìn)入氧氣干擾。

香蕉快速催熟可以將香蕉裝入塑料袋里，并且往塑料袋里放一兩個(gè)蘋果或者梨，扎緊并密封塑料袋口子，把它們放在暖氣旁邊，需要注意的是適宜香蕉催熟溫度為20℃到22℃中間，還可以購(gòu)買乙烯利對(duì)香蕉進(jìn)行催熟。

冬天香蕉快速催熟可以將香蕉裝入塑料袋里，并且往塑料袋里放一兩個(gè)蘋果或者梨，扎緊并密封塑料袋口子，把它們放在暖氣旁邊，需要注意的是適宜香蕉催熟溫度為20℃到22℃中間，還可以購(gòu)買乙烯利對(duì)香蕉進(jìn)行催熟。