1、淡干海參的保質(zhì)期一般為2-3年。2、海參屬于海產(chǎn)品，雖然市面上售賣的海參為干制品，但是一般只能保存2-3年左右的時間，并且淡干海參需要在陰涼通風(fēng)處保存，防止受潮發(fā)霉。3、海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳參蛋白質(zhì)含量最高達(dá)91.20%，其它種類多在80%左右；梅花參脂肪含量最高達(dá)3.7%，其它種類多在1%以下；刺參糖類含量最高達(dá)13.2%，其它種類均在3%以下。

1、干海參的保質(zhì)期是2至3年，保存時要將干海參密封好，放在通風(fēng)、陰涼、干燥處。干海參是海參經(jīng)過加工后的制成品，盡管營養(yǎng)價值不及鮮海參，但是其營養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運(yùn)輸。2、干海參是海參經(jīng)過加工后的制成品，盡管營養(yǎng)價值不及鮮海參，但是其營養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運(yùn)輸。有提高免疫、延年益壽、消除疲勞的功效。

1、干海參保質(zhì)期在2-3年，在此期間的營養(yǎng)價值是比較好的，但一般建議盡早食用，這樣可以避免因長期保存造成的營養(yǎng)流失。2、保存方法：將干海參用干凈的塑封袋裝好。封好口，放在干燥通風(fēng)處即可。避免潮濕，避免陽光直射。3、干海參是海參經(jīng)過加工后的制成品，盡管營養(yǎng)價值不及鮮海參，但是其營養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運(yùn)輸。有提高免疫、延年益壽、消除疲勞的功效。

1、干海參：將干海參密封，放在通風(fēng)、干燥處。保質(zhì)期可達(dá)2-3年。2、即食海參：0～4℃儲藏90天。開袋后不食用需冷凍儲藏。如果超過90天的話，可進(jìn)行冷凍儲藏，可儲藏12個月，但其口感會有所改變，營養(yǎng)不會發(fā)生流失。3、單凍海參：冷凍（-15℃）條件下儲存12個月。4、高壓海參：冷凍（-15℃）條件下儲存12個月。5、凍干海參：密封置于干燥處，常溫下36個月。