<&list>先把柚子的兩頭切掉，再?gòu)闹虚g對(duì)半切開(kāi)，分開(kāi)的柚子，再?gòu)闹虚g切開(kāi)一個(gè)口，柚子連接處很緊，把每一瓣都掰開(kāi)，然后就能快速的把柚子肉剝下來(lái)了，剝下來(lái)的柚子肉和皮都分離的十分干凈哦。

<&list>柚子洗凈，用刀劃一圈，用勺子在柚子的皮和肉的結(jié)合處轉(zhuǎn)一圈，然后用手把柚子皮轉(zhuǎn)幾圈，取下皮，取出果肉，把去掉皮的柚子；<&list>掰成兩半把柚子皮撕掉，把剝好的柚子，放回柚子皮的一個(gè)半圓上，用另一個(gè)半圓蓋在柚子上。

<&list>先把柚子的兩頭切掉，再?gòu)闹虚g對(duì)半切開(kāi)，分開(kāi)的柚子，再?gòu)闹虚g切開(kāi)一個(gè)口，柚子連接處很緊，把每一瓣都掰開(kāi)，然后就能快速的把柚子肉剝下來(lái)了，剝下來(lái)的柚子肉和皮都分離的十分干凈哦。

首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開(kāi)，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開(kāi)的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開(kāi)取出果肉即可。

用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來(lái)，然后將柚子皮切成細(xì)絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開(kāi)后再加入柚子果肉熬煮，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用水果刀將柚子皮削下來(lái)，然后將柚子皮切成細(xì)絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開(kāi)后再加入柚子果肉熬煮，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

1、柚子皮適量、冰糖適量、鹽適量、水適量。2、將柚子皮去掉里面的白瓤，這樣不會(huì)那么苦澀，用鹽搓洗下表皮，然后用清水再?zèng)_洗一下，浸泡30分鐘。如果怕苦，就多換幾次水。3、將泡好的柚子皮切成條狀，加水煮一遍，再去一下苦澀的味道。4、放入鍋中，用水沒(méi)過(guò)柚子皮，煮水干一半。5、加入冰糖，一直煮至糖漿，用筷子翻炒，直到糖化，起很多泡泡，不停翻炒，避免糊鍋。6、炒到糖干，發(fā)現(xiàn)變色，只剩下糖液沾在柚子皮上即可關(guān)火。7、將其倒出，靜置待它變干即可，也可以用微波爐烤干水份。自制干柚子皮制作最佳方法。1、2個(gè)葡萄柚的皮，150g細(xì)砂糖，檸檬1/4個(gè)，適量白砂糖。2、柚子皮擦洗干凈，剝下來(lái)切成條狀，切掉內(nèi)側(cè)約1/2的白瓤。3、準(zhǔn)備好的柚子皮倒入鍋里，加入清水沒(méi)過(guò)皮，再加一撮鹽，大火煮開(kāi)。

柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。1、柚子皮的選用；在選料上，最好選用泰國(guó)金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。2、取柚子皮方法；

首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來(lái)，然后再用水果刀堅(jiān)著劃上一刀，力度不要太大，且每隔10厘米的距離需要?jiǎng)澮坏?，接著就可以用手將柚子皮剝下?lái)，再將果肉拿出來(lái)，最后將柚子果肉上的白皮剝?nèi)ィ纯砂谚肿哟蜷_(kāi)。