1、花生芽可以放冰箱保鮮。2、花生芽是花生從種子到植株中活性最強的時期，因此很容易變老、變苦，因此，如果需要保存花生芽，建議將花生芽在發(fā)芽至3到4厘米時就將花生芽移入冰箱冷藏室，冰箱的低溫可以抑制花生芽的繼續(xù)生長，保存一段時間?；蛘呤菍⒒ㄉ肯磧糁笥梅兴?到3分鐘，將其煮熟，就不會變老了。

首先我們要將花生毛豆剝開，將里面的豆子給取出來，像那種壞掉的或者是不完整的豆子，們應(yīng)該將其挑出，這樣有利于花生毛豆的保存。我們把剝好的毛豆放入盆中，往里面加入食鹽，讓花生毛豆體內(nèi)的多余水分給浸泡出來，之后把花生毛豆瀝干水分再用廚房紙擦干凈，然后將花生毛豆放軍保鮮袋里保存起來放入冰箱既可以了。