1、可以準備二十克的大蒜、三十克的冰糖，并準備適量的清水，將大蒜切成薄片，將所有食材倒入鍋中進行煮沸，加蓋煮十五分鐘即可以飲用。2、大蒜水有消菌殺蟲、壯陽等功效。大蒜富有鍺和硒，具有抗癌，降血糖的功效。吃大蒜能夠有效的加快血液循環(huán)，還可以去解油膩，幫助腸胃消化，有助于提高機體免疫力。大蒜可以增強人體的免疫力，有利于身體健康。熟蒜屬于辛辣刺激性食品，吃多之后有可能會導致燒心、上火等，所以不建議吃得太多。所以可以適當的吃一些。

1、將大蒜外皮剝掉，然后用清水沖洗干凈后用淡鹽水浸泡二十四小時，晾干水分。2、同時把玻璃瓶子洗好，擦干水待用，將泡過的大蒜放入玻璃瓶中，將準備好的醋，糖，調成糖醋水，把糖醋水倒入玻璃瓶中，使大蒜完全被浸泡。3、蓋好蓋密封好放在陰涼干燥的地方，十五天后醋泡大蒜即可食用。一個月時間最好。

1、食材：大蒜5斤、鹽120g、醋2000g。2、把五斤的大蒜退去它的外皮只留下表面一層兩層。3、把大蒜洗干凈之后，放在清洗中，再加100克的鹽，24個小時之后把水瀝干，打算撈起，然后再加鹽腌制12到24個小時。4、加入糖120克，還有2000克的白醋，然后兩種混合放在鍋里煮開后關火，把它冷卻，這個我們稱它為糖醋汁。

1、生抽足量、大蒜足量、玻璃密封罐1個、紅尖椒少許、生姜少許。2、方法：把玻璃罐子洗干凈，大蒜剝開。3、把大蒜稍微拍一下，不要很用力，稍微拍開一點點就可以了，比較容易入味。4、蘿卜削皮，先用鹽腌一個小時，再洗干凈，濾干水，放到罐子里來，大蒜和蘿卜、生姜、辣椒等，一層一層隔開來放。5、放好之后加生抽，直接用生抽淋在上面就可以了。7、做好之后蓋蓋子密封就可以了，不需要放冰箱，一個星期左右就可以吃了。

1、首先把剝好的大蒜用清水洗干凈，放在干凈的地方，涼干蒜頭表皮的水分后備用。在準備好的容器內放上長沸過的白開水，放上適量的鹽(可以根據自己的口味放），在放入適量白糖，讓容器內的白開水冷卻。 2、當容器內的水溶液冷卻后，放上表面水分已經干了的大蒜，溶器內的水溶液必須淹沒大蒜，大蒜不能露出水溶液。再倒入適量的紅醋在容器內，蓋上溶器蓋子，擺放在陰涼通風的地方。一周至兩周就可以食用了，味道很好的。

1、首先將蒜頭去皮洗干凈，然后用鹽水腌制一段時間，這樣可以去掉蒜頭的辛辣味。2、然后就可以把蒜頭撈出來放入碗中瀝干水分，接著在玻璃罐中加入一些蜂蜜或糖醋，再加入蒜頭。3、最后蓋好蓋子靜置在一處等待一段時間就可以得到好吃的泡蒜頭了。

首先要清洗大蒜，把大蒜放入容器中加水浸泡，浸泡時間要超過二十四小時，然后把醋，醬油、鹽等調料混合攪拌倒進鍋中加熱，煮開后料汁放涼備用，接著把泡好的大蒜取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蔥，密封保存十五天就可食用了。