<&abs>把絲瓜去皮，然后切成大小合適的片，注意不可以太薄也不可以太厚。<&list>然后用鹽腌半個(gè)小時(shí)，然后瀝干水分，裹上糯米粉，放太陽(yáng)下一曬，美味的絲瓜皮就做好了。

1、絲瓜干怎么曬，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，首先挑選嫩一點(diǎn)的絲瓜，清洗干凈，削皮，然后把絲瓜切成一小段一小段的，放在盆里面，加一點(diǎn)鹽，用手把鹽抓勻，腌制四個(gè)小時(shí)。2、然后放在太陽(yáng)底下暴曬，等它完全曬干就可以收起來(lái)了，想要吃的時(shí)候直接泡發(fā)就可以了。

絲瓜干是一個(gè)甘、苦而寒的藥物，有微苦的特性，這個(gè)藥有清肺熱、消痰、降氣、止咳的功效，可以治咽喉痛，同時(shí)可以消煩渴，它用于治療肺熱出現(xiàn)的咳嗽，感受熱邪之后咳嗽、咳吐黃痰等，可以用絲瓜干。

1、姜炒，將姜切成小細(xì)末，放少量油將姜末炒香后放絲瓜，加適量鹽即可。清炒，跟雞蛋一起炒著吃，做成絲瓜蛋湯也好喝，做各種素湯時(shí)也可加絲瓜。 2、干絲瓜的妙用：買(mǎi)一顆大絲瓜，個(gè)頭越大越好，曬干，但是可不能烘干，因?yàn)槟菢拥脑?huà)就變的很脆，沒(méi)辦法使用，曬干后，根據(jù)喜好切成幾段。

1、曬干。絲瓜成熟后，摘下來(lái)用繩子栓起來(lái)，在太陽(yáng)下曬干，曬干后可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。2、腌制。在絲瓜稍微有點(diǎn)嫩的時(shí)候就摘下來(lái)，然后洗干凈切成條，用鹽腌制起來(lái)。3、冷藏。把絲瓜放到冰箱里冷藏，但是不能放置特別久的時(shí)間。

1、干絲瓜絡(luò)就是成熟的絲瓜切開(kāi)取瓤晾干，它具有通經(jīng)活絡(luò)、清熱解毒、活血化瘀、鎮(zhèn)痛、利尿消腫、止血之功效。2、它的作用在于它的配伍，用干絲瓜絡(luò)熬水喝可以治療乳腺發(fā)炎和乳房腫塊、乳脹乳痛；用干絲瓜絡(luò)和鯽魚(yú)一起熬湯可以用于產(chǎn)后乳少、乳腺不通；干絲瓜絡(luò)和豬蹄熬湯可以通絡(luò)下乳、增強(qiáng)乳汁分泌。

1、姜炒。將姜切割成小粉末，放小量油將生姜沫炒出香味后放黃瓜，加適當(dāng)鹽就可以。 2、炒海。跟生雞蛋一起炒著吃，制成絲瓜蛋湯也好吃，做各種各樣素菜湯時(shí)也能加黃瓜 。3、晾干的黃瓜開(kāi)展炒海，或是是煲湯服用。

子宮出血：把絲瓜絡(luò)用火燒后剩下的稱(chēng)為絲瓜霜，研勻后備用。每次取3～6克，用鹽湯或黃酒沖服，每日兩次，對(duì)子宮出血或血崩有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末，以鹽水送服，也可治月經(jīng)過(guò)多癥。月經(jīng)失調(diào)：絲瓜子焙干，用水煎后加紅糖適量，溫黃酒沖后服用，每日兩次。月經(jīng)過(guò)多：老絲瓜一個(gè)，燒灰存性，研末，每次9克，鹽開(kāi)水沖送。如用黃酒沖服，有催乳作用。痛經(jīng)：取干絲瓜一個(gè)，水煎服，每日服兩次。絲瓜汁有“美容水”之譽(yù)。將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤(rùn)肌防皺；也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽臉，也有很好的美容效果。