1、放置幾天；發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜還沒(méi)有熟的時(shí)候，先不要切開(kāi)，把菠蘿蜜用袋子裝著放幾天，菠蘿蜜就慢慢的熟了。2、和香蕉，蘋(píng)果同放；還可以把菠蘿蜜和已經(jīng)成熟的香蕉或者蘋(píng)果放在一起，用袋子裝著，這樣一段時(shí)間之后菠蘿蜜也就熟了。3、太陽(yáng)曬熟；在菠蘿蜜的果蒂部位涂抹一些白酒，然后放在太陽(yáng)底下曬一段時(shí)間，差不多一到兩天，菠蘿蜜就熟了。4、保鮮膜包熟；切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜沒(méi)熟，可以用保鮮膜把沒(méi)熟的菠蘿蜜包起來(lái)，然后放在陰涼的地方，或者放在紙箱里面，這樣放置幾天之后，菠蘿蜜差不多就熟了。

先看表皮，顏色為黃色，并且上面的小刺變萎縮，就代表成熟了，也可以湊近聞一下味道，有濃濃香味的就說(shuō)明熟了，或者打開(kāi)看里面的小果肉，金黃色是熟了的，若切開(kāi)沒(méi)熟需催熟，用保鮮膜包好放在陰涼處或?qū)⒊墒焖旁谝黄?，也可放在?yáng)光下催熟。

1、用已經(jīng)成熟的水果催熟。這是催熟未成熟水果一種百試不厭的方法。催熟菠蘿蜜也可以這樣操作，可以將已經(jīng)成熟的水果(如蘋(píng)果、香蕉)放在一塊，便能很快地催熟菠蘿蜜。2、將沒(méi)有成熟的菠蘿蜜放在陽(yáng)光底下曬一天，之后放入紙箱。很快菠蘿蜜就會(huì)散發(fā)出香味的，這時(shí)假就可以開(kāi)吃了哦!3、將菠蘿蜜和鹽放在一起泡在水中?；蛘呤菍⒉ぬ}蜜放在熱量較高的白枳燈下，就能很快成熟的，菠蘿蜜很快就會(huì)變得更軟，香味也更濃郁。

1、將它們和成熟的水果放在同一個(gè)袋子中密封保存一段時(shí)間。2、將它們放在太陽(yáng)底下曬一曬。3、將它們放在鹽水中泡一會(huì)。4、用催熟劑處理一下。如果它們的表皮由青綠色變?yōu)榻瘘S色，并且能散發(fā)出比較濃郁的香氣，就證明它已經(jīng)成熟了。

方法一：將菠蘿蜜果肉用保鮮膜包裹起來(lái)，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，菠蘿蜜肉就成熟了，即可食用。方法二：將菠蘿蜜肉平鋪在盤子中，然后放在陽(yáng)光底下曬幾個(gè)小時(shí)即可。方法三：將菠蘿蜜肉用保鮮膜封住，然后放進(jìn)塑料袋，再放入熟透了的香蕉和蘋(píng)果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。

吹風(fēng)機(jī)催熟菠蘿蜜首先將菠蘿蜜放在一個(gè)干燥的大紙箱里面，在這個(gè)紙箱的側(cè)面挖一個(gè)大洞，然后在另一側(cè)面鉆一個(gè)小洞用來(lái)通風(fēng)，把紙箱用膠帶粘好，保證只有那個(gè)洞可以進(jìn)風(fēng)，將吹風(fēng)機(jī)接上電，開(kāi)到最大程度的熱風(fēng)擋，對(duì)準(zhǔn)鉆好的進(jìn)風(fēng)口灌入熱風(fēng)對(duì)菠蘿蜜催熟即可。