1、首先在容器中倒入果醋，加入鹽，略微攪拌。2、在調(diào)味好的果醋中緩慢倒入橄欖油，并用打蛋器按一個方向攪打，直至油和醋混合均勻。3、加入胡椒即可，也可加入其他香料。4、將調(diào)好的油醋汁倒在蔬菜上，拌勻就可以很美味了。

1、油醋汁又稱紅油醋汁，是各式沙拉的配料之一，由于光吃沙拉的口感不佳，因此吃沙拉的時候會搭配各種沙拉醬和胚料進(jìn)行調(diào)味。2、沙拉醬主要分為油醋類和奶油類兩大類，平常沙拉醬大多指的是奶油沙拉醬，不過奶油沙拉醬的熱量極高，有時候吃一碗搭配奶油沙拉醬的沙拉，熱量比吃一碗米飯還高，因此對于部分沖著減肥而去吃沙拉的朋友來說，選擇油醋汁沙拉醬是更好的選擇。

油醋汁是很多配菜都會用到的材料，它的具體使用步驟為：1、首先要準(zhǔn)備好油醋汁需要用到的食材。2、然后將準(zhǔn)備好的食材按照順序放到一起攪拌。3、攪拌后需要靜置一段時間并準(zhǔn)備好需要油醋汁的菜肴。4、然后將油醋汁緩慢澆在菜肴上面即可。?