<&order>陰涼處保存：將它放在陰涼處，因?yàn)榱裆復(fù)鈿?huì)起到保護(hù)作用，等到榴蓮果殼自然裂開就可以；<&order>冰箱保存：將其密封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)與冰箱中其它物品發(fā)生串味；<&order>冷凍保存：如果想要保存時(shí)間較長(zhǎng)，可放入的冷凍室中冷凍保存，每次食用時(shí)取出解凍即可，味道和新鮮的一樣。

榴蓮殼白瓤既可以放在冰箱中冷凍保存，也可以晾干后保存，一般可以保存三個(gè)月左右的時(shí)間。放冰箱冷凍保存時(shí)，要用刀沿著外殼削至外殼和白瓤完全分離，晾干保存時(shí)，要先煮大概30分鐘和放在干燥通風(fēng)的地方。榴蓮殼的白瓤是指白色硬殼里的海綿狀物質(zhì)，它是可以食用的，一般都是用來煲湯，而且一直都受到許多美食愛好者的熱愛。榴蓮殼白瓤具有降火的作用，當(dāng)榴蓮吃吃多了感到有些上火的時(shí)候，可以直接取適量榴蓮殼里的白瓤洗凈，然后加鹽煮水喝，可以有效避免上火。榴蓮殼白瓤含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，同時(shí)榴蓮殼白瓤里還含有大量的纖維素。

榴蓮殼白瓤可以曬干以后進(jìn)行保存，把榴蓮的果肉吃凈以后，把它的果皮放在陽光下曬制，直到完全脫水以后才能收起來放在陰涼通風(fēng)的地方，想用它煮水或者燉湯時(shí)，可以直接取出洗凈，然后使用，或者直接裝在保鮮袋中放在冰箱中冷藏保存。

1、吃不完榴蓮果肉保存方法：吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱里保存，不過榴蓮的氣味濃重，容易讓冰箱里的其他東西也沾上味道，也就是平常說的“串味”。小技巧：先把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊，放到飯盒里，然后再放到冰箱中，這樣冰箱里的其它食物就不會(huì)串味了。2、剛買回來榴蓮保存方法：榴蓮具有后熟期，一般情況下，榴蓮買回來后仍需保存一段時(shí)間才會(huì)真正成熟。此時(shí)只要將它放在陰涼處保存就可以了，因?yàn)榱裆復(fù)鈿?huì)起到很好的保護(hù)作用。等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了；如果榴蓮未裂開、用細(xì)木條輕敲榴蓮殼，發(fā)出比較厚實(shí)的聲音時(shí)，也是可以食用的。3、已經(jīng)成熟榴蓮保存方法：成熟的榴蓮會(huì)裂開，失去了外殼的防護(hù)，果肉很容易變質(zhì)。此時(shí)正確的保存方法是將榴蓮的果肉取出，裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏。

1、一個(gè)榴蓮吃不完，就要把榴蓮?fù)咨票４?。保存榴蓮時(shí)，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內(nèi)，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時(shí)，最好能在3-5天內(nèi)將其吃完。 2、榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時(shí)候呢，可以拿出來，解凍后吃，和新鮮的味道一樣。 3、榴蓮的核可以洗干凈，用微波爐叮來吃，別有一番風(fēng)味。

1、將吃不完的榴蓮果肉全部都剝下來，把它裝進(jìn)保鮮盒里，放進(jìn)冰箱的冷凍層里面，吃的時(shí)候直接拿出來解凍就可以了，這樣味道還是很不錯(cuò)的。 2、將榴蓮跟果殼一起保存，用保鮮袋將果肉和果殼都包裹起來，放在冰箱冷藏層。

榴蓮殼白瓤可以放冰箱冷凍或者在太陽下面晾干保存，冷凍保存先要用把里面的肉弄出來然后再放冰箱里面保存，還可以用水煮榴蓮殼使白瓤分離，然后放在太陽下面，或者干燥通風(fēng)處晾干保存。

榴蓮開了不要把果肉都拿出來，這樣沒吃完可以和殼一起放進(jìn)冰箱里面冷藏，或者將榴蓮果肉放入保鮮盒中，密封放進(jìn)冰箱保存，還可以把榴蓮二次加工做成食物，比如榴蓮燉雞或者榴蓮奶昔，然后保存。