1、豆?jié){要煮5分鐘才熟。2、生豆?jié){由于含有較多的有害的物質(zhì)，如抗胰蛋白酶酚類的化合物和皂素，所以生豆?jié){要徹底煮透。3、豆?jié){中含有豐富的礦物質(zhì)，如鉀、鈉、鐵等元素，經(jīng)人體吸收利用后可為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。能有效防止人體骨質(zhì)疏松以及缺鐵性貧血。4、豆?jié){中所含的鈣、鎂、卵磷脂等元素，可減少腦細(xì)胞死亡，提高腦細(xì)胞功能，降低腦血管中的血脂濃度，改善腦部血流量。5、豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和硒、鉬等元素，可抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散與生長(zhǎng)，具有防癌和治癌功效，尤其對(duì)胃癌、腸癌、乳腺癌有特殊療效。

1、用料：花生22顆，黃豆1把，飲用水1200克，糖適量。2、將花生與黃豆提前一夜泡發(fā)，花生泡發(fā)后去皮。3、將花生黃豆倒入破壁機(jī)，加1200g飲用水。4、選五谷漿模式，啟動(dòng)后就等待豆?jié){好了。5、完成，盛出即可飲用。

1、豆?jié){一般可以加芝麻，花生，蜂蜜等都是非常好喝的。2、豆?jié){加花生。做法：準(zhǔn)備黃豆、花生名45克，牛奶200克，水1.3升，將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng)，水和牛奶放入豆?jié){壺。功效為潤(rùn)膚，盒肺氣、補(bǔ)虛。3、豆?jié){加芝麻。做法：準(zhǔn)備黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升。將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后，再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)。功效為烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺盒氣，滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳。

1、首先將黑豆清洗干凈后加入到溫水中浸泡7-8個(gè)小時(shí)左右，水位要淹沒黑豆待用; 2、黑豆泡軟后將其撈出瀝干后加入豆?jié){機(jī)中，然后再加入適量的純凈水; 3、用豆?jié){機(jī)煮開黑豆后即可食用，也可在食用之前加入適量的白糖，這樣的口感會(huì)更好。

1、豆?jié){應(yīng)當(dāng)煮沸后再煮8分鐘才能確保是煮熟了。2、豆?jié){的“假沸”是由豆?jié){中一種叫皂素的物質(zhì)引起的。在溫度在80攝氏度左右時(shí)，這種物質(zhì)便會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫漂浮在豆?jié){液面上，讓人誤以為煮開了。假如此時(shí)飲用，就會(huì)使生豆?jié){中的胰蛋白酶抑制劑進(jìn)入體內(nèi)。3、胰蛋白酶抑制劑能被高溫徹底破壞，加熱不徹底，就會(huì)引起食物中毒。為了避免誤食“假沸”豆?jié){中毒，應(yīng)當(dāng)把豆?jié){徹底煮開再飲用。

1、用料：花生22顆，黃豆1把，飲用水1200克，糖適量。2、將花生與黃豆提前一夜泡發(fā)，花生泡發(fā)后去皮。3、將花生黃豆倒入破壁機(jī)，加1200g飲用水。4、選五谷漿模式，啟動(dòng)后就等待豆?jié){好了。5、完成，盛出即可飲用。

1、一般家里都是自磨的豆?jié){。精選優(yōu)質(zhì)的黃豆浸泡，然后用豆?jié){機(jī)打磨，煮沸后就可以直接飲用了。而香甜又濃厚的豆?jié){制作的關(guān)鍵的一步是要加點(diǎn)糯米。量出1/2或1/3量杯的糯米，清洗干凈后喝浸泡好的黃豆一同放入豆?jié){機(jī)中打磨，這樣喝到得豆?jié){比普通的豆?jié){更香甜哦，濃稠的豆?jié){。2、將豆子泡好后，放入鍋中加入適量的水煮沸，煮開后就關(guān)火，然后用冷水沖冷后放入豆?jié){機(jī)中打磨，這樣的豆子是沒有腥味的，又香又濃很好喝的。