阿薩姆奶茶是一種飲品，由阿薩姆紅茶和牛奶混合而成。它具有以下功效和作用。1.提神醒腦：阿薩姆紅茶中含有咖啡因，可以幫助提神醒腦，消除疲勞。2.改善消化：紅茶中含有鞣酸，可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化不良。3.增強(qiáng)免疫力：茶葉中含有多種抗氧化物質(zhì)，可以幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫力。4.補(bǔ)充能量：阿薩姆奶茶中含有糖分和牛奶，可以幫助補(bǔ)充身體所需的能量。5.緩解情緒：喝一杯熱騰騰的阿薩姆奶茶，可以讓人感到溫暖舒適，緩解情緒。需要注意的是，阿薩姆奶茶中含有咖啡因和糖分，對(duì)于身體較弱或糖尿病患者應(yīng)當(dāng)適量飲用。

煉乳可以用開水沖泡，但不宜過(guò)量：1. 煉乳營(yíng)養(yǎng)很高：含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以直接用開水沖泡。2. 煉乳可以搭配其他飲品：可以和咖啡、紅茶或果汁搭配，讓口感更豐富。3. 煉乳含糖較高：口感不好，不適合給幼兒喝；如需喝的話，可以用開水稀釋或選擇淡煉乳。4. 煉乳不能替代牛奶或奶粉：雖然營(yíng)養(yǎng)含量高，但不能長(zhǎng)期當(dāng)主食，否則容易缺乏營(yíng)養(yǎng)。適合作為輔助性食物。

1、奶茶粉、奶粉、珍珠、茉莉花茶、砂糖各適量。2、煮熱水，水沸騰后，珍珠下鍋，邊攪動(dòng)邊煮，一般20分鐘左右，煮的時(shí)間越長(zhǎng)越爛；煮好后，蓋上鍋蓋，開始燜，燜的時(shí)間越長(zhǎng)，珍珠越筋道。3、開水泡適量茉莉花茶；開水沖奶粉和奶茶粉，攪動(dòng)至沒(méi)有粉末顆粒狀；在沖好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小時(shí)后即可飲用。

1、把白糖放入鍋中，使其融化。2、白糖呈焦糖色即可。3、然后加入牛奶，轉(zhuǎn)中火。4、牛奶熱了之后，加入清茶葉攪拌均勻。5、煮沸就可以了，不要煮得過(guò)久，會(huì)苦澀。6、把奶茶倒在杯子里，過(guò)濾出茶葉。7、完成。

1、純牛奶250ml、茶葉5g、白砂糖30g。2、把白砂糖倒入鍋中，開最小火，不停攪拌；3、白砂糖溶化并煮至有點(diǎn)焦黃色；4、加入純牛奶和茶葉；5、不停攪拌，拿筷子戳一下茶葉，把茶葉的香味戳出來(lái)；6、小火不蓋蓋子煮至冒泡；7、然后用篩過(guò)濾出杯；8、這樣一杯香噴噴的奶茶就完成了。

1、先用電磁爐把開水煮開，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。2、輕輕把珍珠均勻得放入鍋內(nèi)，如果一起倒進(jìn)去，很容易結(jié)塊一坨，倒入后會(huì)沉底，輕輕得順時(shí)針攪拌。幾分鐘后就會(huì)浮起，浮起后在煮10-15分鐘，中間不斷輕輕翻動(dòng)。要有耐心哦。3、等珍珠變大后，熄火，把珍珠 蓋蓋子通過(guò)悶8-10分鐘即可，珍珠會(huì)沉下去只能看到黑色得水即可。4、倒入過(guò)濾網(wǎng)，不斷得用冷水沖，不斷沖，不斷輕輕翻，記住一定要干凈得水。

1、奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4個(gè)小時(shí)，在這幾個(gè)小時(shí)里，可以放在常溫的環(huán)境下，無(wú)需要放冰箱保存，這是一種短時(shí)間里的保存方法，一旦超過(guò)這幾個(gè)小時(shí)，珍珠一般都會(huì)開始變硬，沒(méi)有什么糯性。2、如果已經(jīng)超過(guò)4個(gè)小時(shí)的較佳食用期限的話，那么可以加沸水接著煮2-3分鐘左右，再去沖冷水，這樣還能夠再延長(zhǎng)2個(gè)小時(shí)左右，不過(guò)這時(shí)候珍珠的口感就沒(méi)有那么好了。

1、食材、牛奶1盒。2、首先，在鍋里面加入適量的水燒開。3、準(zhǔn)備好適量的茶葉放進(jìn)去，茶葉我們可以用紅茶。蓋上蓋之后，關(guān)上火燜五分鐘。4、煮好之后再加入一袋純牛奶進(jìn)去，煮開之后燜十分鐘。5、準(zhǔn)備一個(gè)過(guò)濾的網(wǎng)子，將它倒進(jìn)去，過(guò)濾一下。6、過(guò)濾好之后就在杯子里，可以加入一勺糖，或者是蜂蜜煉乳都可以。7、接著可以加入一勺紅豆或者是珍珠，什么都沒(méi)有不加也可以。