一、高考前飲食三要素。1.早餐應(yīng)吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。應(yīng)多吃一些補(bǔ)腦的食物，如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，否則不但對(duì)健康不利，而且可使大腦靈敏度降低，影響考試成績(jī)。早餐應(yīng)該有糧食，也應(yīng)有富含蛋白質(zhì)的食物，干稀搭配、主副食兼顧。主食有饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、雞蛋掛面、雞蛋炒飯等；富含蛋白質(zhì)的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等；稀的食物有牛奶、米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等；小菜有拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌白菜絲、拌海帶絲等。2.午餐是考生一日中主餐。

對(duì)考生們來(lái)說(shuō)，高考不僅僅是一場(chǎng)考試，更有可能是一個(gè)決定命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。與此同時(shí)，家長(zhǎng)們也都緊張起來(lái)。高考期間，家長(zhǎng)們不僅僅想給孩子增加營(yíng)養(yǎng)，還想預(yù)防因食物不潔而引起的胃腸疾病，讓孩子們能夠健康、順利地度過(guò)高考。那么怎樣才能給要參加高考的孩子安排合理的飲食呢?？记笆匙V忌大變；考生考試前飲食不要因高考臨近而刻意改變，在臨考前的一段時(shí)間及考試期間，飲食量都不要比平時(shí)增加太多，尤其考試期間飲食不要做太大的變動(dòng)，應(yīng)和平保持一致。早餐一定要吃；