剛摘下來(lái)的薄荷葉為了保持清新的味道，需要特別的保存?？梢匝b進(jìn)塑料袋放入冰箱保鮮層保存，用盒子裝好注滿水之后放入冰箱冷凍室保存，曬成薄荷干之后常規(guī)保存，曬干之后放進(jìn)密封罐保存，或者烘干之后放進(jìn)密封容器保存。

剛摘下來(lái)的薄荷葉為了保持清新的味道，需要特別的保存。可以裝進(jìn)塑料袋放入冰箱保鮮層保存，用盒子裝好注滿水之后放入冰箱冷凍室保存，曬成薄荷干之后常規(guī)保存，曬干之后放進(jìn)密封罐保存，或者烘干之后放進(jìn)密封容器保存。

可以用放入冰箱、清水浸泡、晾干等方法保存，以放入冰箱保存為例，1、將荷葉在流動(dòng)的清水下清洗干凈。2、清洗干凈之后將荷葉的根部剪掉。3、將新鮮荷葉放入開水里燙一下，燙完之后瀝干水分。4、瀝干水后把荷葉放入干凈的保鮮袋，再放入冷凍室里即可。

1、陰干顧名思義就是把薄荷葉放到陰涼通風(fēng)且干燥的環(huán)境下，等待薄荷自然干燥，干燥后放到密封罐子里，可以泡水喝冬天的時(shí)候泡茶，但是陰干有一點(diǎn)不好，就是薄荷的顏色基本就變得很深了，如果不是聞味道可能看不出來(lái)是薄荷。2、烘干就是微波爐打1分鐘“殺青”高溫快速干燥后，薄荷還是本身的顏色，覺(jué)得不夠干還可以再拿到陽(yáng)光底下曬一曬，而且不會(huì)變色，泡出來(lái)顏色也很漂亮。

1、可以密封的盒子一個(gè)，吃過(guò)冰激凌的盒子（廢棄物的二次利用）。2、在雨后或是傍晚時(shí)去摘，摘回來(lái)的新鮮薄荷用清水洗凈后，撈出稍微把上面的水甩一下（不用甩的太干）放入密封和即可。3、把裝好薄荷的密封盒，放入冰箱的保鮮室，隨用隨取，這樣保存出的薄荷，顯得更嫩、更綠。

1、如果是新鮮薄荷葉，可以直接的裝入到透明塑料袋中，或者用保鮮膜裝好也可以，然后就直接放入冰箱保存即可。2、新鮮的薄荷葉可以直接放在盒子里面，用水溢滿薄荷葉，然后放入冷凍室保存，這樣就能把薄荷葉冰凍起來(lái)，這樣就不易壞了。3、曬成薄荷干。薄荷葉新鮮只能冷凍保存，而薄荷干就簡(jiǎn)易保存就行了。薄荷干只需放在通風(fēng)和干燥的地方，避免陽(yáng)光直射就行。

1、可以密封的盒子一個(gè)，吃過(guò)冰激凌的盒子（廢棄物的二次利用）；2、在雨后或是傍晚時(shí)去摘，摘回來(lái)的新鮮薄荷用清水洗凈后，撈出稍微把上面的水甩一下（不用甩的太干）放入密封和即可；3、把裝好薄荷的密封盒，放入冰箱的保鮮室，隨用隨取，這樣保存出的薄荷，顯得更嫩、更綠。