1、將大蒜放到陽光下晾曬1-2天。2、將大蒜掰成蒜瓣，然后將其外皮剝下來。3、將盆子里的土用鏟子疏松，然后把蒜瓣頭朝上直接插入土壤中，再將其他的蒜按同樣的方法種到土里。4、種完之后往盆子里澆一些水，生長期要及時除去雜草。

1、將大蒜放到陽光下晾曬1-2天。2、將大蒜掰成蒜瓣，然后將其外皮剝下來。3、將盆子里的土用鏟子疏松，然后把蒜瓣頭朝上直接插入土壤中，再將其他的蒜按同樣的方法種到土里。4、種完之后往盆子里澆一些水，生長期要及時除去雜草。

保存大蒜最好買回來之后把保鮮袋扎好，放在干燥通風的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，將蓋子蓋緊，這樣氧氣較少，提高儲存環(huán)境的二氧化碳濃度，可以抑制大蒜發(fā)芽，另外高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽，用微波爐加熱一分鐘，再放置于干燥地方，也可以儲存較長時間。

大蒜保存首先掛藏法，把它們像編小辮一樣編成蒜辮，然后掛在窗外或窗邊等通風處，這樣就能推遲大蒜發(fā)芽的時間，其次冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一樣，放進冰箱的冷藏室，在適宜的低溫下，大蒜至少能保存半個月。

1、用陶器保存。新鮮的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存，最好的做法就是把新鮮大蒜去掉根部和最外層帶泥巴的臟皮，然后下直接放在陶瓷的容器里面，不要蓋蓋子，把容器放在陰涼通風的地方，就能在保證大蒜不變質(zhì)的情況下，讓大蒜最大程度上保持新鮮。2、冷藏后保存。城市居民家中的空間都比較小，而且家里新鮮大蒜的數(shù)量也不會太多，這樣在保存時就可以把大蒜全部去皮弄成蒜瓣，然后放在保鮮盒中，進行密封，再存入冰箱保存，想吃時取出來，這時會發(fā)現(xiàn)冷藏后的大蒜和新收取的新鮮大蒜一樣，味道特別鮮。

1、大蒜直接放在室溫下，不過最好不要用袋子裝著，這樣悶著就會導致大蒜發(fā)芽，所以最好用盆子裝好放在通風陰涼處。2、大蒜可以直接放置在冰箱中，不過最好放入保鮮柜里，冷藏反而不利于大蒜的保存了。3、大蒜制作成泡菜，因為大蒜經(jīng)過泡了之后，放入一定的冰糖，這樣泡出來的大蒜清爽可口又好吃。4、每次大蒜不用買太多，一次性買一兩天用的即可，這樣就算天氣炎熱，那么也不會很快就發(fā)芽，同時購買大蒜也要多留意。5、大蒜避免陽光照射，可以放在柜子里面，這樣大蒜也就不會接觸到太陽了，自然大蒜就能夠保存好。

1、蒜頭買回來后，扎緊塑料袋的口子，防止蒜頭吸潮。2、可以把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子里，這樣既能防潮，又能在平時降低存放環(huán)境里的氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制蒜頭發(fā)芽。3、低溫能抑制蒜頭發(fā)芽。因此，可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室里保存。

1、一、準備盆土家里種植大蒜要準備好盆土，花盆的大小根據(jù)要栽種的多少決定就行。土壤的選擇可以隨意一些，備好土后裝進花盆中，適當澆水，但不能讓土壤成為泥巴狀。2、挑選蒜瓣種植之前要挑選好大蒜，最好使用外皮沒有破損的蒜頭，不能用已經(jīng)爛掉的打算。將蒜放進水中浸泡一下，再將它剝成一瓣一瓣的，帶著外皮種進土中就可以，不然在種植后比較容易腐爛。3、進行種植4、種植養(yǎng)護

1、將蒜頭掰開，掰成一瓣一瓣的，在盆土表層用鏟子挖好大小合適的小洞。2、將蒜瓣栽入洞中，栽入時平的根部朝下，尖的一面朝上。3、每個蒜瓣的間隔距離在10厘米左右，深度約5厘米。4、大概一周左右就會出芽，后期勤澆水，多曬太陽并適量施肥。