我們使用的木制、竹制筷子，在使用前，以及長時間使用之后，需要消毒后才可以使用，可以通過消毒柜、微波爐、蒸煮等方式來消毒。其中使用消毒柜消毒是最好的，也是最省心的一種方式，如果家中購買了消毒柜，直接使用消毒柜消毒即可。1、使用消毒用具。利用各種消毒設(shè)備對餐具進(jìn)行消毒，自然是最省心的一種方式。市場上的消毒設(shè)備消毒方式通常有紅外線、紫外線、臭氧三種。紅外線聽起來很高級，但通俗地講，就是利用高溫使病菌失活，也就是我們常說的物理消毒。過高的溫度對材質(zhì)有一定的要求，像塑料、木質(zhì)的這一類就肯定無法消毒，消毒一次餐具估計就損壞不能用了，然而對某些耐溫的病菌，溫度對它們的效果卻是有限的，消毒完畢后餐具上還可能殘留一些耐高溫的病菌。

竹筷子十大品牌排行榜：雙槍/Suncha、天津好管家、歐姿餐具、老鐵爐、福建好管家、唐宗筷、盛榮雅、風(fēng)沙渡、文啟家居、尼達(dá)利/NITORI。其中，雙槍始創(chuàng)于1995年，中國竹制品行業(yè)知名企業(yè)，國家級高新科技企業(yè)，浙江省竹制品協(xié)會會長單位，竹制品行業(yè)中規(guī)模較大、最具影響力的企業(yè)之一。上榜理由；福建好管家，砧板知名品牌，福建省著名商標(biāo)，福建省名牌產(chǎn)品，竹木家居制品行業(yè)知名品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，專注于從事竹木筷子與其它竹木制品生產(chǎn)開發(fā)、銷售系于一體的生產(chǎn)規(guī)模企業(yè)。唐宗筷，專業(yè)設(shè)計制造各種精美竹制、木制的筷子，勺子，鏟子，木碗，砧板等日用品的知名企業(yè)。

1、首先，筷子正常使用完后，要用洗潔精將筷子完全洗凈，防止因食物殘渣發(fā)霉造成筷子的發(fā)霉。洗凈之后一定要放在通風(fēng)處晾干，防止潮濕條件下的筷子變質(zhì)發(fā)霉。2、經(jīng)常清潔不常用的筷子，并將它們放在通風(fēng)，陰涼的地方。最大程度上將筷子保護(hù)好。3、如果筷子發(fā)霉了，可以用淘米水，加上食醋，加上鹽來清洗筷子，將筷子發(fā)霉的地方清洗干凈。有助于筷子長期保存。4、最重要的是，如果筷子發(fā)霉了，盡量將筷子丟棄，否則容易引起人們的疾病，因小失大反而且得不償失了。

新竹筷子的處理為法。1、筷子泡在水里面，浸泡大約半個小時左右就可以，時間到了以后我們把筷子拿出來，在水龍頭上把筷子表面的泡沫沖洗掉，沖洗干凈以后把它放在鍋里煮。2、把筷子晾干，記得筷子一定要晾干才能放進(jìn)筷子盒里，不然筷子盒積水更容易滋生大量的細(xì)菌。3、高溫消毒，尤其是碳化竹筷穩(wěn)定性高，不易發(fā)霉變質(zhì)。由于在鍋里的時候內(nèi)部水分變化，可能會出現(xiàn)彎曲、變形、開裂、在潮濕環(huán)境下容易發(fā)霉等現(xiàn)象。

1、砂紙清潔：砂紙具有清潔效果，用砂紙將筷子的霉菌擦拭掉，用水清潔干凈放在太陽下暴曬即可。2、生姜擦拭：用新鮮生姜將竹筷子擦拭幾個來回，把竹筷子放在開水中浸泡，等水溫后把竹筷子撈起即可。3、酒精清洗：把筷子放在酒精里浸泡，然后反復(fù)擦拭竹筷子，最后用清水進(jìn)行漂洗，漂洗干凈即可使用。

1、可以把筷子放進(jìn)鍋里，倒一些醋進(jìn)去放一些水澆開，這樣不但可以消毒，也可以把上面霉斑清除，一般筷子用久了，用醋和水燒開消毒，這樣干凈又衛(wèi)生。2、不要將所有的筷子都拿出來用，只要擺上常用的幾雙筷子就行了，這樣筷子盒空間大利于透氣通風(fēng)，從而不致發(fā)霉。

1、用砂紙清潔。砂紙具有很好的清潔效果，看到竹筷子上有發(fā)霉情況可以用砂紙將霉菌擦拭掉，然后用水清潔干凈放在太陽下暴曬就可以了。2、用生姜擦拭。用新鮮生姜將竹筷子擦拭幾個來回，然后把竹筷子放在開水中浸泡，等到水溫了就把竹筷子撈起來。3、用酒精清洗。酒精有消毒的效果，把筷子放在酒精里面浸泡，然后反復(fù)擦拭竹筷子，最后用清水進(jìn)行漂洗，漂洗干凈就可以使用了。

1、用砂紙清潔。砂紙具有很好的清潔效果，看到竹筷子上有發(fā)霉情況可以用砂紙將霉菌擦拭掉，然后用水清潔干凈放在太陽下暴曬就可以了。2、用生姜擦拭。用新鮮生姜將竹筷子擦拭幾個來回，然后把竹筷子放在開水中浸泡，等到水溫了就把竹筷子撈起來。3、用酒精清洗。酒精有消毒的效果，把筷子放在酒精里面浸泡，然后反復(fù)擦拭竹筷子，最后用清水進(jìn)行漂洗，漂洗干凈就可以使用了。

竹子筷子是怎么做出來的1、選材制作竹筷的材料以毛竹為好，因其材質(zhì)堅硬、生長周期短、產(chǎn)出量大2、備料（1）、截段：選擇好毛竹，接下來就進(jìn)入截段的工作。首先要把靠近竹根一米五左右的部分截掉，因這部分竹節(jié)多，纖維粗糙；再把靠近竹尖端一米左右，材質(zhì)纖維較為柔軟的部分截掉，剩下的竹身部分就可以用來制作筷子了。（2）、破坯：破坯是利用篾刀把竹段分割成竹坯。3、 消毒清洗4、 打坯5、 晾曬6、成型