枸杞是一種常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食品，具有多種功效與作用，使用方法如下：功效與作用。1.增強(qiáng)免疫力：枸杞提取物可以促進(jìn)人體免疫細(xì)胞的增殖和分化，增強(qiáng)免疫力。2.保護(hù)肝臟：枸杞中的多糖物質(zhì)具有保護(hù)肝臟的作用，可以減輕肝臟受損的程度。3.延緩衰老：枸杞含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以降低身體內(nèi)自由基的含量，延緩細(xì)胞老化。4.保護(hù)視力：枸杞中的視黃醇可以增強(qiáng)視力，防止眼睛視網(wǎng)膜老化。5.改善睡眠：枸杞中的生物堿物質(zhì)可以平衡神經(jīng)系統(tǒng)，有助于改善睡眠質(zhì)量。使用方法。1.枸杞茶：將枸杞加入開(kāi)水中沖泡，可以當(dāng)作茶飲用。2.枸杞粥：將米加入水中煮開(kāi)后加入枸杞，煮至米爛即可食用。3.枸杞飲料：將枸杞和其他食材一起攪拌制成飲料，口感清爽。用量。

1、甲魚(yú)背朝地，剪斷頭部宰殺控血后洗凈,然后用剪刀或尖刀在甲魚(yú)的腹部切開(kāi)十字刀口，掏凈內(nèi)臟后，用清水洗凈。 2、把甲魚(yú)放入80度水中燙一會(huì)，剝?nèi)ゼ佐~(yú)身上的一層砂皮。這一步很重要哦，因?yàn)檫@層砂皮是不能吃的，很粗，必須要仔細(xì)處理干凈，不然相當(dāng)影響口感的。

平時(shí)殺甲魚(yú)并不會(huì)有什么太大的忌諱，但是需要注意，甲魚(yú)血是沒(méi)有辦法吃的，里面含有毒素以及寄生蟲(chóng)，吃完以后可能會(huì)導(dǎo)致中毒的反應(yīng)出現(xiàn)，如果情況嚴(yán)重的話，甚至連生命就會(huì)丟掉，殺甲魚(yú)以后也應(yīng)該注意不要和芥末，豬肉，雞蛋一起吃，不要和黃鱔搭配在一起吃，這些食物是相克的，會(huì)讓消化系統(tǒng)受到不利的影響，而且可能會(huì)導(dǎo)致中毒的情況出現(xiàn)。