<&abs>在碗中加入芥末醬或者蛋黃醬；<&list>然后加入自己喜歡的酸味劑；<&list>再加入適量的橄欖油，攪拌均勻之后可以根據(jù)自己的口味再加入適量的調(diào)料；<&list>黑醋汁的話就只需要將黑醋汁和橄欖油進行混合再加入自己喜歡的調(diào)料即可。

1、章魚是常見的一種海鮮，其中的嘌呤含量較高，100g章魚嘌呤約116mg。高尿酸血癥，尤其是痛風急性發(fā)作期，應(yīng)避免食用，可能會加重病情，不利于身體健康。2、嘌呤是體內(nèi)的有機化合物，是人體新陳代謝過程中的一種代謝物，在體內(nèi)會代謝成尿酸。尿酸偏高的人群若攝入過多高嘌呤食物，可能會造成體內(nèi)尿酸代謝異常，引起尿酸升高誘發(fā)痛風，應(yīng)減少食用。嘌呤溶于水，在烹飪章魚前，可以先焯水再烹制，減少嘌呤含量，進食會更加安全。章魚營養(yǎng)價值豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鉀、鋅、鐵等，一般人群適量食用，可為人體提供多種身體所需的營養(yǎng)素，有利于身體健康。3、但章魚肉質(zhì)較硬，不易咀嚼和消化，胃腸功能較差的人群應(yīng)減少食用。另外，對海鮮過敏的人群，避免食用章魚，可能會出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹等過敏反應(yīng)。

1、橄欖油 2勺，生抽3勺，香醋1勺 ，蜂蜜 1勺，蒜 3瓣，紅小米椒2個，洋蔥1小塊，檸檬1/4個，熟的白芝麻1勺，鹽，黑胡椒碎少許。2、蒜瓣放入蒜臼里搗碎，搗蒜用力將蒜瓣猛地一下壓碎，細胞瞬間破裂，蒜汁釋放出的蒜香味更濃。3、小米辣洗凈切圈，洋蔥切末，熟芝麻稍微碾下碎，都放入可以密封的小保鮮盒里。再依次加入生抽、香醋、鹽、蜂蜜、黑胡椒碎，橄欖油，擠入檸檬汁。

1、橄欖油 2勺，生抽3勺，香醋1勺 ，蜂蜜 1勺，蒜 3瓣，紅小米椒2個，洋蔥1小塊，檸檬1/4個，熟的白芝麻1勺，鹽，黑胡椒碎少許。2、蒜瓣放入蒜臼里搗碎，搗蒜用力將蒜瓣猛地一下壓碎，細胞瞬間破裂，蒜汁釋放出的蒜香味更濃。3、小米辣洗凈切圈，洋蔥切末，熟芝麻稍微碾下碎，都放入可以密封的小保鮮盒里。再依次加入生抽、香醋、鹽、蜂蜜、黑胡椒碎，橄欖油，擠入檸檬汁。