<&list>首先把甲魚的頭剁掉，然后把甲魚放在80度左右的熱水中泡兩到五分鐘；<&list>看到甲魚的表面稍稍變白后，撈出放涼。<&list>把硬皮剝掉，用尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內(nèi)臟，把黑皮刮掉后洗干凈就可以了。

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<&list>首先把甲魚的頭剁掉，然后把甲魚放在80度左右的熱水中泡兩到五分鐘；<&list>看到甲魚的表面稍稍變白后，撈出放涼。<&list>把硬皮剝掉，用尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內(nèi)臟，把黑皮刮掉后洗干凈就可以了。

<&list>首先把甲魚的頭剁掉，然后把甲魚放在80度左右的熱水中泡兩到五分鐘；<&list>看到甲魚的表面稍稍變白后，撈出放涼。<&list>把硬皮剝掉，用尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內(nèi)臟，把黑皮刮掉后洗干凈就可以了。

現(xiàn)在的人們生活壓力比較大，養(yǎng)生就顯得很渺小了，我們還面臨著冬天的來(lái)臨，所以人們生病的幾率也就越來(lái)越大了。今天小編就給大家?guī)?lái)有關(guān)冬天的養(yǎng)生小知識(shí)，特別介紹的是關(guān)于癌癥的中醫(yī)養(yǎng)生，希望可以給大家?guī)?lái)幫助。冬季怎么對(duì)肺癌進(jìn)行養(yǎng)生。一、 冬季養(yǎng)生原則；冬季的來(lái)臨，氣溫顯得格外的冷。冬季的養(yǎng)生最主要的就是關(guān)于養(yǎng)腎防寒了的。腎是人體生命的原動(dòng)力，腎是人體生命的原動(dòng)力，腎氣旺，生命力強(qiáng)，身體才能適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴(yán)寒氣候的侵襲。冬季的來(lái)臨，人們陽(yáng)氣有所收斂。所以腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量，又要為來(lái)年貯存一定的能量，所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。

可以用筷子引出甲魚伸頭來(lái)咬，迅速用刀砍斷頸項(xiàng)，將甲魚放入熱水或開水中，燙三至五分鐘后撈出，然后用刀把甲魚的皮膚輕輕刮干凈，再用刀割開甲魚的身體，掀起甲魚蓋去除內(nèi)臟，洗凈后再斬掉其四爪的尖和尾巴，以及去除附著在四爪的黃油。