1、榴蓮具有后熟性質(zhì)，一般要放置在陰涼的地方保存。2、已經(jīng)打開的榴蓮就要放置入冰箱保存了。打開的榴蓮可以用保鮮膜包好，裝入塑封袋中，放置到冰箱冷凍室內(nèi)冷凍，每次可以食用時(shí)取出，這樣冷凍后的榴蓮吃起來會像雪糕一樣美味。3、榴蓮還可以連殼存放入冰箱，這樣可以存放時(shí)間長一些。4、如果是剩余不多的榴蓮，可以和牛奶攪拌后放入冰箱冷凍，美味的榴蓮奶昔就做好了。

在打開榴蓮的時(shí)候最好不要1次全部打開，一芽一芽的打開，吃多少就打開多少，注意不要傷到留下的榴蓮瓣。然后把剩下的榴蓮連殼一起用報(bào)紙包上，外面再用保鮮膜包上，放在室內(nèi)就可以了，因?yàn)榉旁诹裆彋だ锏墓饩筒蝗菀讐牡袅?，這樣保存4天左右是沒有問題的，放在冰箱冷藏室里則可以保存更長時(shí)間而質(zhì)量不變。

1、自然保存，把榴蓮放在陰涼通風(fēng)的地方，可以讓榴蓮的可存時(shí)間延長三到四天。2、冷藏保存，把果肉放在保鮮盒中，密封以后把保鮮盒放在冰箱的冷藏室中。3、冷凍保存，榴蓮果肉取出后用保鮮膜包起來，再存入到冰箱的冷凍室中進(jìn)行存放，可以讓榴蓮保存幾個(gè)月不變質(zhì)。

1、帶殼榴蓮可放置在陰涼的地方保存。榴蓮具有后熟性質(zhì)，在常溫下讓其自然熟，果肉會更甜。2、帶殼榴蓮也可放入冰箱保存，但要將其密封嚴(yán)實(shí)，否則會與冰箱中其它物品發(fā)生串味。3、吃不完榴蓮果肉，可用保鮮膜將其包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中密封起來，放入冰箱冷藏保存。如果想要保存時(shí)間較長，可放入的冷凍室中冷凍保存，每次食用時(shí)取出解凍即可，味道和新鮮的一樣。

1、對于已經(jīng)去除榴蓮?fù)鈿さ?，首先將榴蓮肉擺放在小托盤上，然后用保鮮膜將榴蓮肉包裹好，最后將托盤放進(jìn)冰箱或者放在碎冰上。2、對于未剝殼的榴蓮：對于未剝殼的榴蓮就可以放在陰涼通風(fēng)處，或者放在冷庫里面，冷庫溫度不宜過低！

1、剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住，放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。2、將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時(shí)候稍微解凍，用勺子勺著吃。

1、剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住，放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經(jīng)變質(zhì)，不應(yīng)該繼續(xù)食用了。2、冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時(shí)候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風(fēng)味。

榴蓮殼白瓤可以曬干以后進(jìn)行保存，把榴蓮的果肉吃凈以后，把它的果皮放在陽光下曬制，直到完全脫水以后才能收起來放在陰涼通風(fēng)的地方，想用它煮水或者燉湯時(shí)，可以直接取出洗凈，然后使用，或者直接裝在保鮮袋中放在冰箱中冷藏保存。

放在冰箱里可以保存4天左右。榴蓮具有后熟性質(zhì)，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實(shí)會裂開，這時(shí)可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質(zhì)，不宜繼續(xù)食用。