<&list>菠蘿蜜除了果肉能吃之外，它的核也能吃，但是不可以生吃，要煮熟才能吃。 <&list>而且菠蘿蜜的核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟可食用，對婦女的產(chǎn)后發(fā)奶有很好的作用。

先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開，然后帶一次性手套，把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干凈，接著把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉取出，再把每一個囊腫果肉都撥開，把果核取出來，待果肉全部取出后，分裝在保鮮盒中，存入冰箱冷凍保存即可。

1、菠蘿蜜吃不完的話，如果是切剩下的一半，切面不大，并且還沒有把果肉剝除出來，可以用保鮮膜將切面處包起來，將菠蘿蜜放在通風(fēng)處，可以保存四五天。2、切面較大的話，可以將菠蘿蜜的果肉撥出來，將果核清理掉，保持干燥，不要接觸到水，放在保鮮盒里面，放冰箱保存，可以放七八天。這個方法比較適用于干果。

1、菠蘿蜜吃不完的話，如果是切剩下的一半，切面不大，并且還沒有把果肉剝除出來，可以用保鮮膜將切面處包起來，將菠蘿蜜放在通風(fēng)處，可以保存四五天。2、切面較大的話，可以將菠蘿蜜的果肉撥出來，將果核清理掉，保持干燥，不要接觸到水，放在保鮮盒里面，放冰箱保存，可以放七八天。這個方法比較適用于干果。

1、準(zhǔn)備工具，平時購買整個菠蘿蜜以后想到吃到里面的菠蘿蜜果肉必須準(zhǔn)備相應(yīng)的工具，像大點的水果刀就是必備的，另外還要準(zhǔn)備手套和圍裙以及一兩張舊報紙。 2、打開菠蘿蜜，把準(zhǔn)備好的舊報紙鋪在菠蘿蜜的下面，再用把它菠蘿蜜從中間切開，這時會看到它的中間部分有粘液，需要及時用保留袋把這部分去掉，然后把它外邊的果皮去掉，就能得到里面黃色的菠蘿蜜果肉，它也叫菠蘿包，把它們直接取下來就可以。

1、切開菠蘿蜜的外殼挑選一個成熟的菠蘿蜜，從中間部位用刀子切開，在切菠蘿蜜的時候最好要帶上一次性乳膠手套，因為切開的菠蘿蜜有著白色的粘液，而這種白色粘液沾到皮膚上則很不容易清洗，所以最好是帶上一次性手套。2、清除白色粘液切開菠蘿蜜之后里面的白色粘液是不能食用的，所以要先清除這些白色的粘液。3、剝出果肉4、剝出菠蘿蜜的核5、收集黃色的小絲

1、陰涼通風(fēng)處保存：若菠蘿蜜沒有吃完，切面不大，并且沒有將果肉剔除出來，可以用保鮮膜將菠蘿蜜的切面包起來，然后放在陰涼通風(fēng)處保存即可。2、冰箱冷藏保存：如果菠蘿蜜切面比較大，建議可以將里面的菠蘿蜜包剝出來，然后裝入保鮮盒中，置于冰箱冷藏即可。

1、在菠蘿蜜橫放，底下墊一張報紙，切的時候記得帶上手套，避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體，對邊切開。 2、去芯，把中間白色的部分去掉。 3、去須，把須去掉后就可把果實取出。 4、把黃色的果肉剝出來，再把里面的果核剝出來，吃的是黃色果肉。 5、食用前建議最好先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘，主要是為了避免食用之后產(chǎn)生的過敏反應(yīng)，也能使果肉更美味。

1、菠蘿蜜有很多吃法，可以做湯，可以炒菜，也可以做成糕點，可以用肉絲和菠蘿蜜在一起炒肉絲，可以做骨頭湯，也可以加上淀粉，做成蜜膏，還可以做燜飯，煲湯。最簡單的吃法是直接剝下來食用。2、菠蘿蜜是人們比較喜歡的一個水果，營養(yǎng)豐富，含有大量的蔗糖，維生素，微量元素，常吃這些水果，以提高機體的免疫力，補充人類所需要的微生物，微量元素。3、不管怎么吃都可以提高飲食的營養(yǎng)價值。