1、它可以在室溫下儲存長達(dá)8小時。煮熟的龍蝦能保存多久取決于環(huán)境的溫度。溫度越低，時間越長。一般來說，可以在室溫下保存8小時。如果超過8小時，可能會加重。2、冷藏2-3天。如果將炸好的小龍蝦放入密封保鮮碗中，放入冰箱保存，可保存1-2天不腐敗變質(zhì)。但在食用前，切記要高溫加熱后再食用，否則其中生長的細(xì)菌和其他微生物物質(zhì)可能會因食物涼而刺激腸胃，引起不適。3、如果你想延長保質(zhì)期，你也可以真空包裝熟龍蝦。真空包裝后，內(nèi)部氧氣幾乎為零，能最大限度地抑制細(xì)菌的生長繁殖。一般可存放2天左右。

養(yǎng)大龍蝦過夜不死的方法有三種：水盆保存法、氣泵保存法、塑料泡沫箱儲藏法。以水盆保存法為例：1、用自來水洗一下龍蝦，洗凈表面的雜質(zhì)。2、把洗凈的小龍蝦放在水盆里，加入沒過小龍蝦的水。3、往盆里加入少許鹽和幾滴食用油。4、把盆放在陰涼處，常溫放置。