拿廢舊報(bào)紙將榴蓮包起來(lái)，放兩三天，能聞到淡淡的榴蓮香，那就表示榴蓮熟了；把榴蓮放進(jìn)一個(gè)大的保鮮袋中，再放一個(gè)熟蘋果進(jìn)去，過(guò)一兩天榴蓮肉就熟了；也可以將生榴蓮拿來(lái)燉湯，還可以用生榴蓮肉制作煎餅，或者是榴蓮飲品。

1、榴蓮放兩天不會(huì)壞掉了。2、榴蓮是一種熱帶水果，含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，因此在室溫下儲(chǔ)存的榴蓮?fù)ǔ?huì)在超過(guò)3天后變質(zhì)，而在冰箱中儲(chǔ)存的榴蓮?fù)ǔ?huì)在超過(guò)7天后變質(zhì)。3、榴蓮果肉含糖分，熱量高，蛋白質(zhì)約2.7%，脂肪約4.1%和碳水化合物約9.7%，同時(shí)富含維生素，如維生素A、維生素B、維生素C和豐富的礦物質(zhì)元素，其中鉀和鈣含量較高。榴蓮還含有多種氨基酸，包括谷氨酸、天冬氨酸等并含有黃酮和花青素等植物活性成分，適量食用對(duì)身體有益。4、榴蓮不可以與牛肉以及海鮮食物一起進(jìn)食，否則可能會(huì)引起上火發(fā)炎的不適癥狀。

1、水果同放：將未成熟的榴蓮與成熟的水果放在一起，如香蕉、蘋果，利用成熟水果釋放出來(lái)的乙烯加快榴蓮的成熟。2、報(bào)紙包裹：用報(bào)紙將整個(gè)榴蓮包裹好，放至陰涼的地方，可加快榴蓮成熟。3、加熱催熟：將比較生的榴蓮肉放于微波爐中火加熱。4、大米同放催熟：如果打開(kāi)的榴蓮不熟，可將榴蓮肉用保鮮袋裝好，放置于大米中催熟。這種方法跟方法一類似，也是利用了大米保存過(guò)程中釋放出來(lái)的乙烯。

1、一般情況下，生的榴蓮是可以吃的，但口感比較生澀，沒(méi)有熟透的榴蓮好吃。2、榴蓮中含有淀粉、脂肪、維生素C、糖分、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾補(bǔ)氣的功效。用榴蓮殼煮骨頭湯有很好的滋補(bǔ)作用，果核和內(nèi)瓤用來(lái)燉雞湯，可以去胃寒，還可以做婦女滋補(bǔ)湯。但榴蓮不能一次性吃太多，如果過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致腸胃無(wú)法吸收，容易引起上火。3、榴蓮中含有的熱量以及糖分比較高，所以肥胖、高血壓、糖尿病患者不宜多吃。榴蓮中還含有較高的鉀元素，腎病及心臟病患者也應(yīng)少吃。便秘和痔瘡患者也不適合吃榴蓮，榴蓮中雖然含有纖維素，但在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致阻塞腸道引起便秘。在食用榴蓮時(shí)應(yīng)避免與牛肉、狗肉、海鮮、酒等食物同時(shí)食用，否則會(huì)引起上火、發(fā)炎，甚至因上火而誘發(fā)疾病。

1、榴蓮不熟打開(kāi)不會(huì)壞掉。2、打開(kāi)了沒(méi)有成熟的榴蓮，如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個(gè)榴蓮在室溫下放幾天。3、榴蓮具有后熟作用，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實(shí)會(huì)裂開(kāi)。把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過(guò)一段時(shí)間即可。熟的香蕉或是蘋果會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實(shí)的作用。

1、水果同放催熟：將尚未成熟的榴蓮與成熟的水果（如香蕉、蘋果）放在一起，利用成熟水果釋放出來(lái)的乙烯加快榴蓮的成熟。2、報(bào)紙包裹催熟：用報(bào)紙將整個(gè)榴蓮包裹好，放置于陰涼地方可加快榴蓮的成熟。這種方法中的報(bào)紙也可用厚毛巾、保鮮膜代替。3、大米同放催熟：如果打開(kāi)的榴蓮不熟，可將榴蓮肉用保鮮袋裝好，放置于大米中催熟。這種方法跟方法一類似，也是利用了大米保存過(guò)程中釋放出來(lái)的乙烯。

買到生榴蓮可以將生榴蓮肉與熟蘋果放進(jìn)袋子里催熟，也可以將生榴蓮肉用保鮮膜裹住，放進(jìn)冰箱冷藏1~2天即可催熟，或者將生榴蓮肉用保鮮膜裹住后用微波爐加熱2分鐘即可食用。