<&abs>將沒有熟的菠蘿蜜放置太陽下暴曬；還可以將一段20厘米到30厘米的石榴枝豎直從菠蘿蜜的頂部插入，插入一到兩天即可；<&list>或者可以將菠蘿蜜和已經(jīng)成熟的蘋果，香蕉，獼猴桃等等水果一起放置，過個(gè)幾天，菠蘿蜜差不多就熟了。

1、自然催熟。菠蘿蜜在沒熟的時(shí)候打開的話，可以用保鮮膜將菠蘿蜜包好，將菠蘿蜜放在紙箱或者陰涼處放置幾天，就會(huì)自然成熟。2、曬太陽催熟。適當(dāng)?shù)臅裉栆彩强梢詭椭ぬ}蜜成熟的，用保鮮膜包好，放在太陽下讓陽光能充分曬到，待發(fā)出香味的時(shí)候就可以放心食用了。

先看表皮，顏色為黃色，并且上面的小刺變萎縮，就代表成熟了，也可以湊近聞一下味道，有濃濃香味的就說明熟了，或者打開看里面的小果肉，金黃色是熟了的，若切開沒熟需催熟，用保鮮膜包好放在陰涼處或?qū)⒊墒焖旁谝黄?，也可放在陽光下催熟?/div>

1、菠蘿蜜沒熟切開之后，就很難催熟了，這個(gè)時(shí)候菠蘿蜜還十分容易變質(zhì)，可以將其烤制成菠蘿蜜果干，這樣更利于保存。如果是沒有切開的菠蘿蜜，這個(gè)時(shí)候，可以用袋子裝起來，放幾天，這樣菠蘿蜜就慢慢熟了。2、菠蘿蜜還可以在果蒂部位涂抹一些白酒，放在太陽底下曬，這樣差不多一兩天就可以催熟。4、如果菠蘿蜜比較成熟，會(huì)有一些很濃郁的香氣，表皮還會(huì)有一些裂開，這樣的菠蘿蜜口感是很好的。

1、菠蘿蜜是一種后熟水果，采摘后的菠蘿蜜是沒有完全熟透的，所以要對它進(jìn)行催熟處理。2、快速催熟菠蘿蜜的辦法有水果催熟法、陽光催熟法、鹽水催熟法和藥物催熟法。其中的水果催熟法是最常見也是最簡單的催熟方法。

1、首先食用鹽是可以催熟菠蘿蜜的,將菠蘿蜜撥開后放入清水中,再加入兩勺食用鹽的。2、最好準(zhǔn)備一盞白熾燈,利用光照產(chǎn)生的熱量來加熱,這樣浸泡一段時(shí)間就可以催熟了,但是浸泡后的菠蘿蜜口感也會(huì)降低一些的。

1、水果催熟，準(zhǔn)備一些完全成熟的水果 ，像是香蕉或者蘋果都行，然后和菠蘿蜜一起裝入塑料袋，放置一晚上就行，這樣第二天就能吃了。因?yàn)榉旁谝黄鹂梢苑置谝蚁?，能促進(jìn)分泌植物激素，加速成熟。2、太陽下暴曬，把切開后的菠蘿蜜放在大太陽下暴曬，曬上一天的時(shí)間，然后裝入紙箱內(nèi)，等它發(fā)出香味時(shí)就證明已經(jīng)完全成熟，就可以食用了?；蛘咭部梢杂脽崃扛叩陌谉霟粽丈洌材艽呤?，果肉會(huì)更加香軟，可口。

吹風(fēng)機(jī)催熟菠蘿蜜首先將菠蘿蜜放在一個(gè)干燥的大紙箱里面，在這個(gè)紙箱的側(cè)面挖一個(gè)大洞，然后在另一側(cè)面鉆一個(gè)小洞用來通風(fēng)，把紙箱用膠帶粘好，保證只有那個(gè)洞可以進(jìn)風(fēng)，將吹風(fēng)機(jī)接上電，開到最大程度的熱風(fēng)擋，對準(zhǔn)鉆好的進(jìn)風(fēng)口灌入熱風(fēng)對菠蘿蜜催熟即可。