想要使雞蛋保存的時間更長久，可以先準備一塊海綿布，少許植物油和保鮮膜。先用濕抹布將雞蛋擦拭一遍，再在雞蛋上擦拭一層植物油，最后，用保鮮膜將雞蛋包裹住，放入冰箱，這樣就可以長久保鮮雞蛋了。

準備一塊海綿布，少許植物油，保鮮膜，先用濕抹布將雞蛋擦拭一遍，再在雞蛋上擦拭一層植物油，最后，用保鮮膜將雞蛋包裹住，放入冰箱，這樣就可以長久保鮮雞蛋了。

冰箱保存：將雞蛋表面用抹布簡單清潔一下，然后放入冰箱冷藏室即可；大米保存：準備一桶大米，然后將雞蛋埋入米中就可以了；鹽水保存：將水放入容器中，倒入適量的食用鹽，等鹽全部溶解后，放入雞蛋即可。

保存雞蛋，冰箱保存，用濕布擦干雞蛋表面防止細菌進入，再放入冰箱。常溫保存，將雞蛋放在通風(fēng)陰涼處冬天可保存45天，夏天可保存30天。保存雞蛋時要把大頭朝上擺放，防止變質(zhì)和營養(yǎng)流失，保存雞蛋時不要與味道重的食品放在一起，以免雞蛋變味、口感變差。

煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中，首先得將雞蛋的外殼清洗干凈，然后在鍋里面放些水，加些鹽，燒開轉(zhuǎn)小火，控制好火候，接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮雞蛋的時間，合適后盛出裝盤，這樣雞蛋就煮好了。

依情況而定。西紅柿雞蛋湯含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、番紅素、膳食纖維素及鉀鹽等營養(yǎng)成分，對人體健康有很大幫助，西紅柿雞蛋湯冷卻后表面會形成一層保護膜，如果將其保存完好，西紅柿雞蛋湯沒有發(fā)生變味、變餿的情況下可以繼續(xù)食用，但如果西紅柿雞蛋湯已經(jīng)發(fā)出酸味或其它異味，則可能發(fā)生了變質(zhì)，食用后容易引起腸胃不適，不宜再繼續(xù)食用。西紅柿雞蛋湯隔夜怎么保存。最好冷藏保存。西紅柿雞蛋湯比較容易滋生細菌而發(fā)生變質(zhì)，而冰箱冷藏條件下可以較好的抑制細菌的增長，從而延長食物的保存時間，如果要將西紅柿雞蛋湯要隔夜保存，建議將西紅柿雞蛋湯用保鮮膜封口或者裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏比較好。吃了變質(zhì)的西紅柿雞蛋湯會怎樣食用量較少時。

一、感冒了是否還能吃雞蛋。感冒是在臨床上常見的病癥，有許多食療的方法可以來治療感冒，減輕感冒的癥狀。那有沒有什么食物吃了是會加重感冒的呢，比如說雞蛋，感冒可以吃雞蛋嗎。雞蛋主要是蛋白和蛋黃，蛋白主要是蛋白質(zhì)，吃了可以提高人的抵抗力，蛋黃主要是膽固醇。那么感冒可以吃雞蛋嗎？感冒時吃雞蛋會不會加重感冒癥狀呢，我們就一起來了解下這個問題。

1、如果冬天家里有暖氣溫度超過20℃以上，一次買的雞蛋有多可以放冰箱冷藏室保存，如果家里沒暖氣就沒必要放冰箱里了。2、不要水洗，有污物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍，然后大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱里，能保鮮較長時間。