<&list>將新鮮的靈芝擦拭干凈之后，在溫度不超過(guò)55%C，水分在13%以下的環(huán)境中自然曬干或低溫烘干，再用密封的袋子將靈芝包裝起來(lái)密封好；<&list>最后放置在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存。需要注意的是，要防止霉變。

<&list>將新鮮的靈芝擦拭干凈之后，在溫度不超過(guò)55%C，水分在13%以下的環(huán)境中自然曬干或低溫烘干，再用密封的袋子將靈芝包裝起來(lái)密封好；<&list>最后放置在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存。需要注意的是，要防止霉變。

<&list>將新鮮的靈芝擦拭干凈之后，在溫度不超過(guò)55%C，水分在13%以下的環(huán)境中自然曬干或低溫烘干，再用密封的袋子將靈芝包裝起來(lái)密封好；<&list>最后放置在陰涼、干燥、通風(fēng)處保存。需要注意的是，要防止霉變。

如果是切開(kāi)的檸檬，可以把檸檬切成片放在蜂蜜，冰糖或白糖中腌漬保存，腌好后可以泡水喝，要保證腌制的時(shí)候不要帶水，如果是一整個(gè)檸檬還可以把檸檬用保鮮紙包好放進(jìn)陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行保存。

1、在低溫下可延長(zhǎng)貯藏期而不至腐敗。2、可用另一包裝形式，如抽真空包裝。3、巴氏殺菌即80℃下3—5分鐘便可得以保存半年至九個(gè)月以上。4、酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街邊的推車仔檔可以買到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，賣過(guò)兩日的就棄掉。以保留蔬菜的鮮甜味。5、八月是酸木瓜成熟的季節(jié)，走在墨江縣新?lián)徭?zhèn)林蔭小道，一股股木瓜香撲鼻而來(lái)，一個(gè)個(gè)粉撲撲飽滿的酸木瓜掛在樹(shù)梢。墨江縣新?lián)徭?zhèn)種植酸木瓜已有100余年歷史，被譽(yù)為“酸木瓜之鄉(xiāng)”。

1、需要將火雞洗凈瀝干水后，給火雞全身抹上鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉，放在冰箱冷藏室貯藏24小時(shí)。2、烤之前，燒一大壺滾燙的開(kāi)水，燙腌火雞，所有的外皮部分全要燙到，使起皮膚拉緊。把用臘肉、木耳、黃花、胡蘿卜、蒜末炒香的米飯?zhí)淼交痣u肚子里，縫合好。3、給火雞全身內(nèi)外搽上鹽、焗雞粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分別用錫紙包好固定。4、放入預(yù)熱200度的烤箱，火雞包兩層錫紙，先烤1個(gè)小時(shí)；降溫到170度再烤3個(gè)小時(shí)。5、取出撕開(kāi)錫紙，刷蜂蜜、老抽、黃油、焗雞粉、橄欖油混合的調(diào)料，進(jìn)烤箱170度烤15分鐘，再取出再刷調(diào)料，重復(fù)此過(guò)程3~4次，直到烤出滿意的金黃色就可以了。6、吃的時(shí)候，切成肉片，沾上甜面醬、麻油、花生醬、泰式甜辣醬、車?yán)遄俞u混合的醬汁一起吃，口感超棒。

1、新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味;而經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期保鮮貯藏，澀味就會(huì)減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊并密封于瓶或罐中，放置數(shù)天即可食用。2、桂花被曬成干以后，要儲(chǔ)存就變得方便多了，而且久放也不會(huì)變質(zhì)的。喜歡喝茶的人，可以在午后時(shí)分取一些干桂花用來(lái)泡水，當(dāng)作茶飲。愛(ài)喝酒的人，也可以桂花干放入酒中。

1、提汁：滲出法基本上是從甜菜制糖方法或工藝引過(guò)來(lái)的。2、澄清：目的是通過(guò)除去非糖分以提高糖汁的純度，并降低其粘度和色值，為煮糖結(jié)晶提供優(yōu)質(zhì)的原料糖漿。3、蒸發(fā)：煮糖前須采用多效蒸發(fā)操作濃縮糖汁，糖汁蒸發(fā)時(shí)，其中蔗糖、還原糖及其它非糖分，在溫度、pH值以及濃縮等條件的影響下，會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)變化。4、煮煉：煮糖、助晶、分蜜、干燥、篩分和包裝等一系列工序是糖廠生產(chǎn)的最后工段，即煮煉工段。

1、保存方法：紅糖受潮容易結(jié)塊，家庭中應(yīng)用深色容器貯藏，放在低溫、干燥、密封的地方。2、如果紅糖已經(jīng)結(jié)塊，可放在濕度較大的地方，并在上面蓋上一塊浸水后擰干的濕布。這樣經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，白糖重新吸潮，會(huì)緩慢變松。也可以在糖罐內(nèi)放幾片白菜葉，結(jié)塊的紅糖也會(huì)回軟。

1、工具材料清洗。將事先準(zhǔn)備的玻璃瓶消毒并用清水清洗晾干待用，其次是葡萄的清洗，將事先買回來(lái)的葡萄去除壞葡萄，然后用清水清洗并侵泡20分鐘。2、去梗與破碎。將洗凈的葡萄去梗并破碎，再操作的時(shí)候需用手將葡萄一個(gè)一個(gè)擠破，然后去除葡萄的果梗。（注意事項(xiàng)：所選用裝葡萄的容器可以是塑料盆或不銹鋼，千萬(wàn)不能使用鐵制容器。）。3、調(diào)整葡萄汁。（1）加白糖：沒(méi)有成熟就采摘的葡萄，酸度大，糖分含量低。隨著葡萄果實(shí)的慢慢成熟，其酸度逐漸減輕，糖度逐漸增加。個(gè)人可根據(jù)自己的喜好添加白糖量。同時(shí)需要注意一般17g糖能使1升葡萄酒增加1度的酒度。